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不可不防鲜奶变毒奶,就因为它深

由于营养丰富、口感不错各种奶类备受大家喜爱那你喝过“羊奶”吗羊奶“无添加剂营养价值高”的宣传你有听说过吗?其实宣传也不可盲信因为新鲜羊奶有时候也会变成“毒奶”......“真凶”就藏在这里最近,家住龙岗区的庄先生忽然出现了发热症状,还伴有大汗淋漓。起初他觉得只是发热,没有咳嗽这些症状,就想等等看,也许只是轻微感冒。谁知发热反反复复持续了5天也不见好转,想着当下正处在疫情期间,虽说这症状也不太像,庄先生还是不敢再耽搁,赶医院治疗。由于持续反复发热的症状十分蹊跷,为了查清原因,医生给庄先生开具了一系列的检查。其中一项就是血培养。几天后,检验科微生物实验室的结果出来了,导致庄先生生病的“真凶”也找到了:“马尔他布鲁氏菌”。也就是说,庄先生患上的是草原牧民的常见病——“布氏病”,因临床表现为发热、乏力、出汗、关节疼痛等,人总显得懒懒的,民间又俗称“懒汉病”。马尔他布鲁氏菌●●马尔他布鲁氏菌是无活力、微小的、多形性的球杆菌,一般寄生于牛、羊、猪等家畜,能引起人畜共患疾病,主要致病物质是内毒素,也是引起感染者发热的物质。其中致病力最强的是羊布鲁氏菌,所以病羊也是很危险的传染源,人喝了含有羊布鲁氏菌的羊奶就有可能致病。“马尔他布鲁氏菌”十分凶险我国《传染病防治法》将布氏病与狂犬病、艾滋病同列为乙类传染病!严重的布氏病患者会出现终身不愈的情况,甚至死亡!通过高效的血培养检查,医生迅速为庄先生确定了病因并对症下药,运用抗生素治疗,很快他的体温就降下来了,不久即康复出院。马尔他布鲁氏菌特凶险布鲁氏菌病如此凶险那有哪些发病症状?我们该如何预防?下面这些大家一定要认真阅读一布鲁氏菌病主要临床症状01发热典型病例表现为波状热,常伴有寒战、头痛等症状,可见于各期患者。部分病例可表现为低热和不规则热型,且多发生在午后或夜间。02多汗急性期病例出汗尤重,可湿透衣裤、被褥等。03肌肉和关节疼痛为全身肌肉和多发性、游走性大关节疼痛。部分慢性期病例骨关节系统损害,表现为疼痛、功能障碍和畸形等。04乏力几乎全部病例都有此表现。05肝、脾及淋巴结肿大多见于急性期病例。06其他男性病例可伴有睾丸炎,女性病例可见卵巢炎。少数病例可有心、肾及神经系统受累表现。二布鲁氏菌如何传播?布鲁氏菌主要通过感染的动物及其排泄物或污染的食物进行传播,并通过消化道、呼吸道和受损皮肤等传染给人。而人与人之间的一般生活接触(吃饭、握手、拥抱等)不传染。01通过消化道传染人因食用被病菌污染的食品、水、或食用生乳及未熟的肉、内脏而被传染。02通过呼吸道途径传染病菌污染环境后形成气溶胶,人通过呼吸道而感染。03通过受损的皮肤传染人直接接触病畜或其排泄物被感染。三哪些人容易得布鲁氏菌?一般来说,饲养、管理、屠宰家畜的人员,畜产品运输及加工人员,畜牧兽医人员,从事布鲁氏菌工作和生产在疫区的人群,都可能感染布鲁氏菌。四布鲁氏菌不好杀灭吗?布鲁氏菌本身易受理化因素的影响,对高温、高湿和光照的耐受性不强:日照10-20分钟,摄氏度的干热条件下7-9分钟,而80摄氏度的湿热条件下只需6分钟左右,3%的漂白粉澄清液数分钟即可将其杀灭。而在温和条件下,布鲁氏菌可在皮毛、水中和干燥的土壤中存活数周至数月。五牢记“三要”“两不要”三要——一要:食用肉类、牛奶和羊奶时要煮熟,特别是冬天吃火锅时,羊肉、牛肉等肉类制品一定要煮熟煮透。二要:家里加工牛肉、羊肉时,最好戴上橡胶手套,处理生、熟肉的砧板和刀具要分开,加工完后要用开水烫洗消毒,做好消毒处理。三要:从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。两不要——一不要:不购买来源不明的畜类和奶制品。二不要:不要宰杀、食用病死畜。深安君温馨提醒饮食健康很重要纯天然原生态≠一定健康选择食物时一定要擦亮双眼来源:深圳卫健委、厦门疾控、深圳大件事#转载请注明以上信息#


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