文章来源：黄小厨
各位女生们，节日快乐呀。
要问女生们喜欢吃什么，甜品肯定拥有姓名。今天给美美的大家带来一道来自台湾的美食——黑糖牛奶麻糬。牛奶麻糬在台湾十分流行，用鲜奶制作，QQ弹弹，入口非常爽滑，其实做起来超级简单！只需要两种配料，超快的时间就能做好了。
鲜奶麻糬有很多吃法，可以配黑糖糖水，加入自己喜欢的各种干果；也可以干吃，用牛奶麻糬配上黄豆粉或是抹茶粉。选用了加黑糖的版本，冰冰的黑糖水，喝起来很舒服呢。
愿大家无惧时光，永远美丽。
对了对了，今天还是二月二龙抬头呢，饺子、春饼、炸糕吃起来啊！
黑糖牛奶麻糬
食材
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黑糖2颗
牛奶g/木薯粉25g
蜜豆适量/坚果碎适量/水适量
步骤
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准备一个碗，用热水将两颗黑糖化开，黑糖完全融化后将糖水放入冰箱冷藏备用。
准备一只煮锅，倒入木薯粉和牛奶，开小火不停搅拌牛奶。一直搅拌到牛奶慢慢变黏稠。
将搅拌后的牛奶麻糬倒入冷藏后的黑糖水中，撒上蜜豆和坚果碎即可。
TIPS
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●因为牛奶麻糬搭配的是黑糖糖水，所以麻糬中没有再放糖。喜欢甜味的可以在牛奶中加入适量白糖
●黑糖水花开后需要冷藏，因为牛奶麻糬放入热糖水中会有稍许融化
●麻糬表面可以搭配自己喜欢的配料，比如蜜豆、花生、莲子、干果奥利奥碎都可以
来唠唠，过节想吃什么来犒劳自己？
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