随着冷链物流的发展，乳制品市场产品格局正发生变迁，低温奶被认为是行业新的增长引擎。在这一没被巨头垄断且具备高成长性的赛道上，以新乳业（.SZ）为代表的乳企争夺激烈，其发展路径也被市场聚焦。
5月6日，新乳业01年度股东大会暨品牌发布会在成都召开，吸引诸多投资者、分析师、媒体参加。公司董事长席刚领衔新乳业一众高管，就公司在行业新趋势中的发展之道进行分享，并对疫情带来的影响、投资逻辑等问题进行回应。
席刚在会上表示，“新乳业要以内外并进的方式做优发展，一是要持续增强低温优先、鲜酸双强的‘优低温’，二是要创新专业系列产品，打造以朝日唯品为代表的循环农作标杆，推广包括千岛湖牧场、塞上牧场、云南心花怒FUN在内的特色产品，发展新技术、新模式、新生态，形成专精特新的‘优增长’；三是推动涵盖优奶源、优区域、优生态的‘优投资’。”
（新乳业股东大会现场）
后疫情时代业绩增长仍可期
财报显示，01年新乳业实现营收89.67亿元，同比增长3.87%；归母净利润达到3.1亿元，同比增长15.3%。0Q1，实现营收3.17亿元、归母净利润.45万元，分别同比增长15.0%、48.70%。
疫情之下，新乳业业绩增长能否延续？席刚在股东会后的交流中表示，对于区域性的乳企而言，疫情下会不断强化自己在区域内的供应链，如果没有因为疫情导致供应链中断、工厂关停，那么对乳企来说疫情影响很小。二季度有一些挑战，但预计我们会保持一个比较好的成长。
（新乳业董事长席刚）
新乳业总裁朱川也坦言，“疫情带来的挑战主要是静态管理的原因，但也是机会。疫情下市场对酸奶、鲜奶的场景和需求有变化。对乳企来说，新的经济形势带来交互的变革，但只要需求在，我们都可以去改变、去创造以满足需求，我们认为这个行业大有可为，目前公司整个经营都是积极的。”
据中金公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹介绍，疫情后乳制品需求有所提升，"尤其是00年以来，低温赛道表现比较突出，已经成为这些年乳品行业增长的最主要的动力之一"。
如是所言，在曾进行全域静态管理的上海，新乳业旗下高端鲜奶"朝日唯品"近期仍有高速增长。在上海疫情期间，该品牌与00多名团长合作快速启动了社区购项目，并采用了上海销售团队"全员客服+数字化营销"模式来高效对接需求。加上新希望的冷链优势，产品也得以顺利送至消费者手上。
据新乳业副总裁张帅透露，今年3月、4月，唯品在上海分别实现了50%以上、%以上的增长。疫情期间，唯品企业
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