喝鲜奶，喝健康！市面上的鲜奶品牌繁多，我们该如何选择呢？
首先，好的鲜奶应该色泽乳白、味道纯正、口感细腻、没有异味。购买时，观察生产日期、保质期和生产厂家等信息可以判断鲜奶的品质。
其次，我们来看看如何挑选好的鲜奶。
第一，认准鲜牛奶巴氏杀菌工艺。鲜牛奶采用巴氏杀菌工艺，既能杀菌又能保留活性营养物质。要认准“巴氏杀菌”字样哦！
第二，看配料表。优先选择纯生牛乳制作的鲜牛奶，配料表中只有生牛乳。
第三，认准本地牧场奶源。鲜牛奶对奶源要求极高，必须采用新鲜无污染的就近奶源，全程冷藏，更安全、更天然、更营养。选鲜牛奶时一定要优选本地优质牧场鲜牛奶。
第四，看储藏温度。巴氏鲜牛奶中活性营养物质对储存条件要求较高，需要2-6℃低温冷藏保存。
第五，看保质期。巴氏鲜牛奶保留了鲜奶的活性营养成分和自然口感，保质期较短一般在3—7天，需要低温冷藏。
综上所述，选择好的鲜奶品牌需要我们综合考虑多个方面。喝牛奶，喝鲜活！只要选择好本地品牌，就可以享受到美味健康的鲜奶。
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