4月17日，卫岗乳业“选新鲜、饮健康、优生活”第五届巴氏鲜奶节在线上举行，重点推出其全新升级的高端鲜奶明星产品，即至淳草饲鲜奶。
在当下营养新鲜的低温巴氏奶逐渐成为新时代行业风口以及消费者健康意识引导愈发强烈的市场背景下，卫岗乳业旗下至淳鲜奶在原有硬核实力的基础上，将包装升级为环保原木包装，进一步凸显出至淳鲜奶的自然特色，同时也将给消费者带来更多的天然营养体验。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授在此次卫岗乳业线上鲜奶节中分享了他关于好奶的看法，“好奶的诞生离不开好奶源，只有优质的奶牛和采用现代化科学方法管理的牧场才能产出优质原奶。”
据了解，卫岗乳业所有牧场全部使用TMR饲喂系统，饲料的“黄金配比”采用南京农业大学畜牧专家指导及卫岗营养专家的经验积累而成，并且还选用作为奶牛产奶的生理必需品和绿色保健品的进口紫花苜蓿草对奶牛进行了饲养，为奶牛提供了优质的蛋白质，丰富的维生素和矿物质，能让奶牛产出更高品质的生鲜牛乳。
其中，至淳草饲鲜奶更是选用优质乳指定牧场——盱眙牧场，该牧场是第八届奶业大会的指定参观牧场、国家学生奶奶源基地，通过国家农业部GAP认证，进一步通过优质牧场为鲜奶品质带来更高的保障。
此外，至淳草饲鲜奶还由专业的奶罐车进行运送，全程稳定在2-6摄氏度，最大限度保证产品的新鲜和品质。
东南大学医学院营养专家孙桂菊教授则从膳食结构的角度，介绍喝鲜奶的重要性。
据孙桂菊教授介绍，国家卫健委发布的治疗指南中，明确指出了自身免疫康复的重要性，并且在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中明确提出了“尽量每天饮用g牛奶或奶制品”，更将牛奶列为疫情防控重点保障物资之一，与蔬菜、肉蛋等并列为“菜篮子”产品。这一系列举措将牛奶的重要性提升到一个前所未有的高度。
而国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升也在此次卫岗乳业鲜奶节上从技术性角度肯定了巴氏鲜奶的营养价值及对提升抵抗力的重要性。
据顾佳升介绍，牛奶中含有大量活性营养物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等等，其中乳铁蛋白对细胞DNA损伤具有保护作用，能调节免疫功能，增强人体免疫力。
“远道而来的牛奶具有加工温度高、运输距离远、贮存时间长三大痛点。为保证最大限度的保留牛奶中的鲜活营养，应首选本地优质巴氏奶！”顾佳升表示。
在南京地区，为实现快速响应、一仓多用、一日多配，卫岗乳业设置了20个生鲜冷链市配前置仓，辐射周边所有订户终端及其他销售渠道网点，形成中心仓到前置仓二小时，前置仓到终端十五分钟必送达配送网络，在最短的时间内将新鲜乳制品送至渠道终端，保证消费者享受其优质口感及丰富营养价值的新鲜产品。
据悉，年，卫岗乳业就已成为商务部全国农产品冷链流通监控平台的第一家乳制品企业。
数据显示，目前卫岗乳业的冷链网络覆盖全国72个城市，以北京、西安、上海、广州为中心，在全国形成四大运转中心，在全国拥有自有及可支配仓储资源21个，市内配送重点城市16个，干线线路多条，实现了从工厂到终端消费者，全程恒温4℃冷链物流配送，从牧场到工厂2小时新鲜直达，自有冷链5小时新鲜保障，极大程度上保证了低温乳制品的新鲜质量。
对于当下乳制品行业消费升级趋势愈发明显以及后疫情时代对乳企发展方向所造成的影响，卫岗乳业董事长白元龙向《五谷财经》表示，突如其来的新冠肺炎疫情激发了民众对提升免疫力的高度
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