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鲜奶能冷冻保存吗

现在许多人都喜欢喝鲜奶,鲜奶比一般纯牛奶的口感要更好,而且营养也比较丰富,得到了人们的青睐。但鲜牛奶在储存上要求更严格,因为鲜奶容易变质。那么鲜奶能冷冻保存吗?新鲜牛奶冷冻能保存多长时间?

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鲜奶可以冷冻保存。但鲜奶放入冰箱冷冻后,鲜奶会结冻,影响鲜奶的质量。如果不在意营养的流失是可以进行冷冻保存的。但是,为了保留牛奶的营养成分,可以把鲜奶进行冷藏。鲜奶一般都是每天现送的,可以现煮现喝,保证自己每天喝到鲜奶。冰冻过后的牛奶,经过二次加热后,味道会比新鲜的要淡,营养价值有一定程度的流失。所以购买鲜奶要现买现喝,不要囤鲜奶。

新鲜牛奶冷冻能保存差不多7天时间。冰箱的冷冻层虽然可以延长事物的保存时间,但鲜牛奶的保存时间只有7天左右,保存时间长了,牛奶会出现变质的情况,长时间服用会出现拉肚子的情况。所以,鲜牛奶保存可以放入冰箱冷藏,另外,如果牛奶已经加热过,则需要马上喝完,超过24小时建议不要使用了。还有在保存牛奶的时候,要用保鲜膜把牛奶密封保存,避免细菌滋生。

新鲜牛奶的保存有许多的注意事项,不恰当的保存会造成一些危害,所以建议少量购买鲜奶。




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