用牛奶做的小零食,不止是好吃,俘获孩子的

用牛奶做的小零食，不止是好吃，俘获孩子的嘴平时爱好吃零食或者小甜食的朋友都知道，牛奶其实不仅仅是用来喝的，也能做成很多的小零食，而且味道比单纯的喝牛奶要好得多，里面的营养成分一点都不少，吃起来还比较有趣味，它就是咱们今天的主角——牛奶条。家里有孩子的朋友，可以做来吃一次，他们肯定会非常的喜欢，下面就是详细的制作方法和步骤了，希望能帮助到大家。：脆皮香草鲜奶条：全脂牛奶克、炼乳12克、白砂糖15克、淡奶油50克、玉米淀粉30克、鸡蛋1个、面包糠小半碗：1、准备干净无水无油的小奶锅，按照上面的配比表，将纯牛奶、淡奶油以及炼乳一起倒进奶锅里，用勺子搅拌几下后，就再滴入几滴香草精，再次混合均匀。2、另取干净的小碗，碗里倒入需要的玉米淀粉，然后用勺子舀上几勺搅拌好的鲜奶液，用勺子将它们搅拌成淀粉液。3、将小奶锅放到煤气灶上，开小火。提前将白砂糖称好，放置一边待用。一边搅拌鲜奶液，一边小火加热，直到将鲜奶液煮至沸腾后，就向锅里加白砂糖，搅拌白糖至融化。4、接着就是调好的玉米淀粉液分多次倒入锅里，每次加玉米淀粉液的时候，都要将上次加的淀粉液给搅拌均匀。一直将它们搅拌成浓稠的鲜奶糊即可。搅拌好的状态如上图所示。5、准备耐高温的容器，里面铺上比它大的保鲜膜，然后将煮好的鲜奶糊倒进容器里。6、等着鲜奶糊的温度降下来后，用勺子背部将鲜奶糊铺平，然后再将多余的保鲜膜折过来，覆盖严实点。接着就可以放进冰箱冷藏凝固了。7、等鲜奶糊凝固成固体后，从冰箱取出，然后倒扣在案板上，用刀切成大小合适的小长条。8、将所需要的玉米淀粉和面包糠分别倒进两个小碟子里，鸡蛋打入碗里，充分拌均匀。接着就是烹饪制作的过程了。9、烤盘取出，铺上一层油纸。然后将牛奶条先裹上一层淀粉。10、接着就是裹上一层鸡蛋液，蘸完后取出，将多余的蛋液滴入碗里。11、接着就放进面包糠里，滚动一圈，裹上面包糠。12、所有的牛奶条都经过上面的步骤，然后均匀地码在烤盘里。烤箱提前开始预热。13、都备好后，就将烤盘放进烤箱里，上小火烤上十五分钟左右就可以了。：1、熬煮鲜牛奶的时候火候一定把控好。2、白砂糖的量根据自己的饮食习惯来决定，没有具体非要多少。爱吃甜的就多放点。3、如果没有烤箱的话，就用油炸的也是可以的。4、烤箱的温度根据自己烤箱的要求来定。我们家的调成度就可以了。：是梦梦呀丶：王伟

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