店里炸鲜奶卖20多一盘,在家自己做,成本几块钱,孩子爱吃还补钙
家里大人都说要想长高个就得多喝牛奶,这样营养才足,但多数的小孩都不喜欢喝牛奶,味道太腥了,时间长了这家里牛奶就都剩下了,其实我们可以把牛奶换个方式制作,比如说是炸鲜奶,吃起来香甜可口,还富含营养给孩子吃再合适不过了!
店里炸鲜奶卖20多一盘,价格是有一点的小鬼,我们在家自己做,成本几块钱,孩子爱吃还补钙,现在就把制作方法分享给大家!
炸鲜奶
首先我们要把白糖,淀粉放入牛奶中,搅拌均匀,在放入到奶锅中用小火加热,边加热边搅拌,搅拌成糊糊状后倒出,放在方形碗中定型,等冷却后放入冰箱冷藏两个小时!
冷藏好后拿出切成小方块,在分别放入淀粉,蛋液,面包糠中翻滚一圈,均匀的涂抹上!
最后锅中烧油,等油温升到七八成热的时候,放进油锅中炸,炸至颜色金黄色后捞出控油!
这样一道高颜值脆皮炸鲜奶就制作完成了,吃起来外脆里嫩,奶香浓郁,做法简单,家人都抢着吃,有喜欢的小伙伴就试试,牛奶这样做孩子爱吃还补钙!
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