最近几天，一条“大连两乳企鲜奶产品不合格”的新闻热传大连人的朋友圈。
报道中称，大连著名乳企：心乐乳业和三寰乳业的产品被曝光不合格。
一时间，大连的小伙伴们震惊了！这两款陪伴了大连人很多年的“家乡奶”真的不能喝了吗？
别急，“新闻”总会反转！真相正在赶来——这则用标题耸人听闻的“新闻”已经被证实为“不实报道”！！！
10月16日，辽宁省奶业协会和金普新区市场监督管理局分别下发的红头文件，足以证明这两家乳企的清白
看到了吗？小编帮您划一下重点：
1、“有些媒体失实的报道，严重影响行业产业、造成市场恐慌。”
2、“主管部门对心乐乳业进行了专项检查，在检查中未发现企业有任何违法违规现象。”
既然如此，那么这篇失实报道中提及的所谓“鲜奶产品不合格”究竟是怎么回事呢？
报道中提及：两家大连乳企的产品不合格原因是“生产巴氏杀菌乳的巴氏杀菌环节温度、时间与申请生产许可时提供的工艺流程不一样”。发现此问题的时间是年7月。
专家解读说：检查时间正逢夏季。大型乳制品企业为了避免在炎热天气下，一些小零售商储存条件有限，导致鲜奶变质，会提高杀菌温度和指标，更好地把控食品安全。所谓“调高杀菌温度放宽对原奶指标要求”，实情是用了比原来更高的温度、更长的灭菌时间进行鲜奶加工，灭菌程度效果更好。
用“更高的标准”生产鲜奶，却被以“和当初不一样”为由冠以“不合格”之名，难道企业增加设备、提高技术水平也能判定产品不合格吗？
喜欢喝牛奶的小伙伴们其实应该明白这样一个事实：
在乳制品市场上，个别小作坊确实存在低价采购原料奶、牺牲品质换安全这样的问题。
但是在大连心乐乳业，我们看到的却是这样的场景：
在心乐乳业的四个大型现代化牧场里，头奶牛供应的鲜奶，每天源源不断地进入加工生产车间，在经过专业冷链配送到这座城市的大小商超、订奶户家中。
在心乐，每头牛都有唯一的身份识别ID，在电脑控制系统中详细记录了奶牛的个体信息，方便查看奶牛的产奶状况。采用进口苜蓿草喂养，奶牛产奶品质更高，蛋白质含量3.1g高于国家标准。产奶过程全部机器操作，所有的原奶经过恒温采集后进行配送至生产工厂加工生产.......正是这新鲜安全的牧场奶源，才真正保证了大连“家乡奶”是正宗的巴氏鲜奶。
让大连人喝上放心的“家乡奶”，一直是大连本土乳企的追求。
真巴氏、好鲜奶，就在大连人身边。
图文来源：V观大连
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