随着社会的发展,各种物资也逐渐的越来越丰富,对于很多人来说,蔬菜水果已经是生活的必需品,与此同时牛奶也成为了必不可少的食品,每天喝牛奶不仅是一种美味,而且也是提高身体素质的需求。
我国的人口众多,牛奶虽然越来越普及,但是也不是所有人都会食用,很多人认为既然牛奶都不够,自然是供不应求,然而近期在经过让人惊诧的“杀猪拆栏”之后,许多地方出现了倒奶杀牛的现象,不仅让人感叹,如此浪费,到底为什么?
牛奶在小编出生的那个年代仅在教科书里见过,如今随着社会经济的发展,牛奶已经成为了人们每日必不可少的饮品,它不仅可以给人体补充各种营养,还能增强体质,那么既然牛奶是这么好的营养品为什么还会出现“倒奶杀牛”的现象呢?
近日有消息报道称,近年来虽然牛奶市场火爆,但鲜奶的价格却一直处于低迷状态,有数据表明,自年开始,鲜奶价格逐渐从最初的5元一公斤下跌到3元一公斤,这种下跌到目前并没有明显的缓解,对于养殖户来说,价格的不断下跌,利润空间不断缩小,部分农户甚至亏损,难以接受。
随着鲜奶价格的低迷,直接导致各养牛户纷纷退出养殖市场,很多农户都是不解,为什么为什么牛奶的需求量变大之后鲜奶的价格还越来越低呢?
有业内人士表示,牛奶价格低迷,主要原因还是因为进口奶粉冲击了中国奶粉及养殖市场,导致国内乳业不停的压低收购价格,然而养殖户在面对乳业企业时完全没有议价的权利,奶农的收益在这种“一边倒”的收购模式中得不到保障,于是只好倒奶,卖牛或者杀牛,有的甚至直接退出鲜奶市场。
有人说,现在是机械化和工厂化农业畜牧业挤压传统养殖业,大规模制造和生产必然导致价格下跌,虽然市场需求大,但是销售渠道对于养殖户而言仍然是个大问题,种植业也是如此,赚钱的都是贩子。
也有人说,各行业都存在的问题,原材料便宜,但企业成本高,市上买不动,内需拉不了,只好减产量,进口产品挤压国内市场,对于多数养殖户而言,是个很大的挑战。
更有人调侃,三鹿奶粉彻底击碎了国人对国产奶粉的信心,到底是企业为了利润不择手段,还是养殖户被市场驱动,值得人们深思。
有专家表示,一个成熟社会第一会首先想到是大众然后才是经济效益,倒掉的牛奶干嘛不便宜卖给大众,而牛奶的好坏需要市场调控,价格没有最低只有更低,给牛乱吃东西,往奶里乱加东西,失去了诚信,便失去了市场,非诚信经营的后果,付出的代价很大。
对于农民来说,散养的时代逐渐被市场挤压,需要的是更多的有能力的管理人员,让销路畅通起来,让农户无论是养殖还是种植都和市场真正的挂钩起来,利润需要均分,而不是单纯的挤压源头,这样才能让人们吃上更好的产品,也让源头的农户有着更多的信心,你说是不是呢?