7月7日,骑士老虎茶在广州举行了品牌发布会。发布会上,骑士老虎茶发出官方声明,表示公司花万买断黑糖珍珠鲜奶的秘方。自此,日前轰动奶茶界的传言终于得到了官方证实,同时,也将“万奶茶秘方”事件的舆论热度推向了一个新高度。
做“反其道而行”的茶饮品牌
在发布会上,骑士老虎茶创始人王建淋不断强调产品于茶饮品牌的重要性。王建淋提到:“所有长足发展的餐饮品牌,必须以产品为核心。没有出色产品支撑的茶饮品牌注定会被市场所淘汰。”
骑士老虎茶首席产品研发官也在发布会现场表示:“在如今的茶饮市场中,品牌大打营销牌而忽略产品本质已经成为一种现象。而骑士老虎茶却正在‘反其道而行’,形成以产品为主,营销为铺的发展模式,为消费者提供真正高品质的黑糖珍珠鲜奶,让广大消费者因为‘就好那一口’而记住骑士老虎茶,让骑士老虎茶因为‘好喝’而形成鲜明的记忆点。”
“天价”购买秘方,足以可见骑士老虎茶回归产品的决心。发布会现场,一位刚刚品尝完“黑糖珍珠鲜奶”的嘉宾表示:“这才是一个优秀茶饮品牌该有的态度。”对于产品的口感,该嘉宾表示:“和市面上的传统奶茶有着明显的区别。不会太甜,也不会太腻,是一种清甜、清香,不太喜欢吃甜食的人我觉得也能接受。”这也是大多数消费者对于骑士老虎茶的印象,通过配方的改进,骑士老虎茶摒弃了传统奶茶甜腻的特点,以低糖、低油、低脂的特点来满足当下的健康消费需求。
“极致来源于不断的探索”
发布会上,在发布“万秘方”官方声明后,骑士老虎茶又宣布,已聘用秘方传承者为研发顾问,足以见骑士老虎茶对这个黑糖珍珠鲜奶大师的重视。
显然,骑士老虎茶对于产品的孜孜以求并未止步于一张价值万的秘方。王建淋认为:“极致的产品来源于不断的追求与探索。”王建淋在现场强调:“黑糖珍奶是当下的流量单品,受到了很多年轻人的喜爱。但是,随着茶饮行业的持续发展,会出现越来越多的流量单品去冲击黑糖珍奶的地位。黑糖珍奶作为骑士老虎茶的爆款,却不能成为骑士老虎茶唯一的爆款。未来,骑士老虎茶将依然执着于新品的研发,以及对创新茶饮元素的运用等等,为消费者奉上更多的爆款饮品。”
对于骑士老虎茶回归产品的行为,茶饮行业资深人士表示,在喧嚣的茶饮市场,骑士老虎茶的模式显得难能可贵。对于如今的新茶饮行业来说,缺的不是创意的营销策划,而是真正能够折服消费者的出色产品。该业内人士强调,骑士老虎茶的行为或将对茶饮市场起到一定的引领作用。