撰文｜AI财经社邵蓝洁
编辑｜孙静
由荷兰合作银行每年发布的“全球乳业20强”排行榜，是一次展示全球乳企实力的权威排位赛。在这个全球化的竞技场上，中国乳企目前最好的名次是第五。
这一纪录延续到今年，就在本月初公布的最新榜单中，前五名出现剧烈变动，曾经的老大哥雀巢被私人控股的法国企业Lactalis挤下王座，变成第二名；美国DairyFarmersofAmerica、法国达能分列三、四名，中国企业伊利蝉联第五名。
在全球疫情影响下，维持住这一排名实属不易。不过听说伊利给自己定的目标是年挺进全球乳业前三、年实现全球乳业第一。若以今年排行榜中的营业额计算，伊利与第三和第一分别还有52亿美元和92亿美元的距离，折合人民币约为亿元、亿元。
伊利将拿什么来促进这几百亿元的增长？目前看答案已经有迹可循。
新品接力，营收贡献已达15.6%
“这款鲜奶是目前蛋白质含量最高的，每g有3.8g乳蛋白，口味非常浓郁，您尝一下就知道。”每到周末，赵静都要去超市为全家采购一周的牛奶，在导购员的热情介绍下，她尝试了一小杯金典鲜奶。
“有些鲜奶喝起来跟水一样，虽然有鲜奶的营养，但是口感一般。金典鲜奶的味道更厚重一点，喝完嘴巴里还有一点甜甜的奶香味。”赵静一家已经习惯喝鲜奶了。与常温奶相比，鲜奶没有蒸煮味，更贴近牛奶本身的味道，但这对奶牛饲养和鲜奶加工工艺有更高的要求，虽然都是鲜奶，但每个品牌的口感还是有区别的，蛋白质含量也成为鲜奶消费群体
联系电话：