最近的天气是越来越热了,我们吃的饭菜、水果放在常温下,稍不注意就变质了,因而,买回家的新鲜食物,很多人第一步就是放进冰箱里,满满当当的。
但你可知冰箱≠保险箱,并不是所有食物都可以放进冰箱内储存的。一来,因为冰箱存放食物时要有适度空间,以利于冷空气流通,才能保持合适的温度,抑制细菌的繁殖,从而达到保鲜的目的。二来,虽然低温能够帮助很多食物保鲜,但有些食物放进冰箱后,反而会缩短保质期,更容易坏掉,或者影响口感。
使用冰箱的误区
1.不分生熟放冰箱
食物生熟部分放冰箱,有个最大的隐患就是李斯特菌污染。
李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症,危及生命。
所以,如果一定要把生肉和未消毒的鲜奶放冰箱,记得密封好并单独放在冷冻室的一层,拿出来吃一定要充分加热,煮熟煮透。
2.什么食物都放进冰箱
一般的食物放冰箱确实能保存得更久,但有的食物放进冰箱却反而会变差,甚至变质。
比如蜂蜜,《拜托了冰箱》中郭敬明的冰箱就发现了蜂蜜。蜂蜜放冰箱会结晶析出葡萄糖,影响口感。
大家也喜欢把巧克力放进冰箱,总怕放在常温下化了。但巧克力长时间在冰箱里容易发生脂肪结晶,虽然不会变质,但同样会变得不好吃。
很多水果不应储存在冰箱里,比如芒果、香蕉之类的热带水果,它们真的怕冷!放进冰箱的话,只会让它们受伤变质。
冰箱该怎样保养
冰箱彩电不能共用插座
许多家庭冰箱、彩电插在一个多用插座上,这样做可能会有许多人们意想不到的危害。因为冰箱和彩电的启动电流都很大,冰箱启动电流为额定电流的5倍,彩电的启动电流达额定电流的7至10倍。如冰箱、彩电同时启动,插座接点及引线均难以承受,就会互相影响,产生危害。同时,对彩电来说,在冰箱启动和运转时会产生电磁波,也因冰箱、电视相距甚近而受到干扰,使彩电图像不稳,出现噪音等。
冰箱电源插头不得随意拔插当电冰箱内温度降到一定值,温控器就会自动切断电源。这时,制冷剂的压强已很低,相对电动机的负载压缩机来说是较小的,电动机容易正常启动。
如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成电动机负载过大,启动电流较大,约是正常值的20-30倍,很容易烧毁电动机。
因此,不可随意拔插电冰箱电源插头。当必须切断电源时,也应当在断电后3分钟再重新接上电源,而不能断电后又立刻通电。
使用冰箱除味剂
今天小编就得给大家推荐一款日本的家庭主妇在使用的产品,她们为了避免冰箱异味,都会在冰箱里放置。
这款除味剂能够祛除异味,还能让食物的新鲜度延长3倍,买食材的钱都省了一大半。
在冰箱里放一颗,不但刺鼻的臭味被吸得干干净净,而且危害健康的细菌也通通被杀死,同时也能当干燥剂,干燥空气。
这款除味剂由北海道天然硅藻土制成,来自日本北海道的硅藻遗骸,经过数十亿年的不断沉积,形成了表面具有无数密孔的硅藻土。纯天然,不含异味和有害物质,人们称它为“会呼吸的活化石”。
其实,硅藻土对甲醛等有害气体的吸附能力,是活性炭的-倍!空气中的有害气体,没一会就被它吸得一干二净!
硅藻土的主要成分硅酸质,具有杀菌功能。既能祛除异味,同时又能有效杀灭大肠杆菌,李斯特菌等有害细菌。
冰箱里放一个冰箱除味剂,异味没有了,细菌不再滋生,就算长期不清洗也依然保持干净整洁!
平时我们喜欢把新鲜食物放入冰箱,但并不能保鲜多长时间,食物没过几天就坏了。如果放进一个冰箱除味剂,保鲜期至少延长3倍!
没放除味剂的冰箱里的猪肉,两天就发臭了。而放了除味剂的猪肉,放了一周还依然新鲜。
水果也一样,没放除味剂的苹果不到10天就坏了,而放了的仍然鲜嫩饱满。
异味在很大程度上都是由于细菌产生的,这个冰箱除味剂拥有着强大的杀菌作用,细菌没了,异味的根源消失;
外加其对异味有着强大的吸附力,除异味效果可以说快速且持久。
冰箱中放一放,葱蒜味、鱼腥味,还有各种串味,
第二天就全部消失!
有了它食物随便放,再也不怕串味了!
用在卫生间里除臭,连空气清新剂都不用买了!空气清新剂一段时间就用完了,它却可以使用一年之久,性价比可以说很高了。
这款除味剂的吸湿能力强大,冰箱中容易积水,用冰箱除味剂再合适不过。水吸干净了,不仅能防止食物冻坏,还能增加冰箱的使用寿命。
这款日本原料制作的小黄鸡冰箱除味剂,价格也不贵,原价69块钱就能带回家!
一份快餐、一包烟的钱,就可以搞定一年的异味和家人健康保障,何乐而不为呢?
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