牛奶很美味并且含有丰富的钙以及优质的蛋白质，很多人都爱它。市面上的牛奶琳琅满目，有选择强迫症的宝宝又要纠结了，要怎么选呢？这个问题就交给小促吧。
巴氏奶
常见的牛奶主要有巴氏杀菌奶（冷鲜奶）和超高温灭菌奶（常温奶）。巴氏奶的杀菌条件为低温长时间杀菌，大约72-86℃；时间也随温度提高而减短，最低只需要15-16秒。而常温奶使用的是超高温灭菌，在至少℃的温度下保持1秒或更长时间以达到商业无菌状态。大家可能都知道，单纯的煮沸能杀死细菌，但同时会改变牛奶的味道，破坏部分的营养物质。而巴氏杀菌法很好的解决了安全和味道营养之间的矛盾。
巴氏奶？咦，好像在哪看过？想起啦！首批供深食品清单上就有巴氏奶的名字，而它正是来自深圳的老字号品牌——晨光乳业。晨光乳业为什么能顺利通过供深食品评价，成为第一家供深乳制品企业的呢？
为什么“圳品”选择晨光
1.佳·奶源
作为晨光能见度较高的产品之一，“晨光鲜牛奶”一直以来备受深圳消费者爱戴！牛奶的品质关键在于奶源，晨光的牧场均分布在深圳及周边地区，本土生态牧场确保优质奶源。
2.好·牧场
牧场管理的成熟程度考验着企业对牧场的管理技术。晨光自有的本土牧场采用科学的奶牛饲养模式。挤奶、加工、运输、储存等过程采用封闭式机械化操作，从源头到终端实现全过程质量监控。
3.高·标准
公司自创建以来，以“诚信打造晨光，品质成就未来”的经营理念，参照欧盟标准等国际先进标准，严格执行HACCP体系——针对加工环节可能发生的化学性、生物性、物理性危害。对食品链全方位严格把控，做到：“专注健康乳品，引领美好生活”。
4.严·检测
晨光不断完善供应链中各环节的自检、第三方检测和政府部门监督抽检相结合的检验检测体系。定期或不定期开展奶牛饲养、奶牛疾病防治、生产、加工过程以及贮运和销售各环节安全状况的检测，保证乳制品质量。
5.优·技术
晨光鲜牛奶采用了巴氏杀菌经典工艺，避免高温对牛奶的影响的同时，最大限度地保证营养及结构不被破坏，更好地保留了牛奶风味，口感纯正，滴滴香浓。
6.抢·时间
晨光深耕深圳，拥有完善的自有冷链运输和配送服务，可以将新鲜的牛奶第一时间送达到消费者手里，缩短产品脱离冷藏的时间哦！确保每一滴都新鲜！
生产过程了解了晨光鲜牛奶的优势和生产过程之后，是不是对我们的“圳品”·晨光鲜牛奶更加放心了呢！晨光作为一个扎根深圳的老字号，传承了一代代深圳人的回忆！从“王震将军送奶牛”到“越南归侨”，都是我们深圳人耳熟能详的故事！现在的光明农场，就是当年故事的发祥地。
年，晨光被国务院发展研究中心授予“全国最大鲜奶出口企业”称号；
年，晨光成为国家七部委指定的“中国学生饮用奶定点生产企业”；
年，晨光被深圳市评为“百万市民最喜爱品牌”和“十大公众最熟悉商标”；
年，晨光荣获“广东省著名商标”；
年，成为第26届深圳大学生运动会的乳制品独家供应商；
年，被评为“深圳老字号”品牌，并在年完成复审。
……
一路走来，晨光荣誉加身的同时，也时刻不忘保持初心，回馈社会，持续为市民提供新鲜健康的高品质好奶。一批批晨光人真抓实干、脚踏实地，并凭借对产品质量的严谨态度，获得了社会的赞赏和口碑。
企业寄语
随着人们生活品质的不断提升，消费者对新鲜、营养、健康的诉求也越来越高。晨光乳业始终秉承着“诚信打造晨光，品质成就未来”的经营理念，一如既往地执行严格的质量标准，推行完善的质量管理体系，联动社会各界力量，为广大消费者们提供更安全、新鲜、健康的乳品！
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