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疫情当下为什么提倡一定要多喝鲜奶

疫情当下,为什么提倡一定要多喝鲜奶?

—milk—

-巴氏鲜奶-

牛奶含有人体所需的各种营养成分,主要包括蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐(钙、钠、钾等)及维生素(VD、VE、VC、VA、β-胡萝卜素等),易于消化吸收,是优质蛋白与膳食钙质的最佳来源。此外,牛奶还具有增强免疫力、促进生长发育、调节肠道健康等生理功能。牛奶中含有丰富的优质蛋白质。牛奶蛋白的平均含量为3.0g/mL,包含人体不能合成的8种必须氨基酸,且氨基酸组成接近人体所需比例,其消化率高达90~%,属于优质蛋白。牛奶蛋白中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等成分已被证实具有增强免疫力的作用。牛奶中含有丰富的优质膳食钙。牛奶中钙含量高,平均为mg/mL,钙、磷比例合适。此外,牛奶中含有的维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙质的吸收,乳钙的吸收利用率高,在人体内的吸收率为30%左右,优于植物性食品。特殊时期的预防,科学饮食,提高免疫力非常重要,俏俏还是要提醒大家,奶还要继续喝!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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