导语：现在人们的生活水平逐步提高，为了让自己的身体更健康，人人都在喝牛奶，但是超市的牛奶琳琅满目，牛奶你真的喝对了吗？有的牛奶虽然打着牛奶的名字，但是本质上来说是乳类饮料。这样的牛奶虽然好喝，但是没有营养，以后再也不要买了。今天瑾儿和大家一起来了解一下假牛奶的辨别办法。1、配料表假牛奶的配料表的前面一般都是水，而真牛奶的配料表是生牛乳，而且配料表非常的简短，没有很多的添加剂。2、看营养成分我们在超市挑选牛奶的时候一定要看蛋白质，蛋白质越高越好。一般的真牛奶的蛋白质含量是2.8g/ml.3、看灭菌方式常温奶选用温度高的消毒方式，巴氏鲜奶的低温杀菌，这样可以让牛奶的营养物质流失减少，因此选用巴氏鲜奶更有营养。生活中，有很多人觉得纯牛奶味道太淡，不愿意喝，今天瑾儿给大家推荐2种牛奶的做法，让你爱上牛奶，越吃越健康！1.牛奶燕麦粥食材准备：燕麦片1/2杯牛奶2杯蜂蜜适量水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）（1）将燕麦片放入锅中，加入牛奶和适量的水，用中火煮沸。调小火，不断搅拌，煮至燕麦变软糯，粥变浓稠。（2）关火，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。将粥倒入碗中，加入切好的水果即可。2.牛奶布丁食材准备：牛奶糖吉利丁粉香草精水果（如草莓、蓝莓等）（1）将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。将牛奶和糖放入锅中，用中火加热，不断搅拌，糖完全融化。（2）加入吉利丁水，继续搅拌至吉利丁完全融化。关火，加入香草精，搅拌均匀。将布丁液倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。取出后，加入切好的水果即可。以上就是今天为您的分享，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！
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