“当日鲜奶、牧场直达、巴氏消毒、安全健康”，这几乎是所有鲜奶吧的宣传卖点。
从行业和流程来说质量没问题，而且比超市常温奶新鲜纯净，没有任何添加剂，现在很多小区门口都有鲜奶吧，一瞅就干净明亮，订奶喝奶的也很多。
再说了，在国际上，巴氏奶很流行，发达资本主义国家，巴氏奶的销量在90%以上，咱们中国销量也越来越好，所以只要严格安照流程来消毒，处理，规范操作，质量没问题。单从消毒方法来说，巴氏消毒法是当前国际上最流行的一种消毒方法。非常赞，我们这省奶业协会非常支持鲜奶吧的发展，解决了牧场牛奶过剩的问题，也让更多的人喝上了新鲜的牛奶。
鲜奶吧的鲜奶都是牧场当日现挤的牛奶，不添加防腐剂添加剂，只是经过巴氏杀菌，这种牛奶由于是低温杀菌，营养损失小，最大限度的保留了牛奶中的活性成分！但保质期短，存放要求较高，尽量在六小时内喝完，常温不能过夜！
选择时一定要看好奶源牧场，正规大型牧场的品质有保证，小牧场尽量不要考虑。
我是张峻荣，一名90后酸奶店创始人，以上分享都是我的真实经历。
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