饭店30多的炸鲜奶,做法很简单,成本不到5块钱,孩子天天吵着吃首先想问一下大家,你们家里的纯牛奶或者是酸奶除了直接喝之外,还有什么用处?相信不少人都没啥用处了吧,有的时候牛奶喝不完就直接放到过期扔掉了,虽然浪费但是也没什么办法。但是今天我就想来给大家介绍一道由牛奶制成的美食小吃——炸鲜奶。炸鲜奶其实是一种广东的传统小吃,它属于粤菜系。在北方,饭店里卖的价格非常高,一盘往往30多块钱,里面就几块,几个人分一下就没了,吃不过瘾还这么贵。但是你知道吗?炸鲜奶自己在家就能轻松搞定,成本也就几块钱。自己做出来的炸鲜奶口感也是非常棒的,做过一次之后孩子就天天吵着要吃,对这种小吃很感兴趣。如果朋友们家里也有小孩的话,那这道美食绝对是你必须学会的,哄孩子专用。主要是做法简单,没有特别复杂的步骤,轻松就能搞定。下面的时间就给大家介绍介绍这道美食的做法,喜欢的小伙伴们不要忘记在家尝试尝试。饭店30多的炸鲜奶,做法很简单,成本不到5块钱,孩子天天吵着吃。食材:牛奶g、面包糠g、玉米淀粉35g、面粉30g、白砂糖30g、食用油方法步骤一:把牛奶、玉米淀粉和白砂糖倒进锅中,搅拌均匀,直至没有颗粒状为止。然后开大火开始煮,煮开以后我们转为小火继续熬制,边熬制边搅拌,直至浓稠。步骤二:浓稠之后我们将其倒进一个容器内,稍微晾凉之后放到冰箱内冷藏一个小时以上。步骤三:冷藏好之后我们将其取出来,然后切成适当大小的牛奶条。准备一个晚上,把30g面粉和15g淀粉放到里面,加上一点水,调成比较稀的糊状。面包糠也准备好。步骤四:我们把牛奶条放到面糊中蘸一下,然后再将其放到面包糠中,裹满面包糠。步骤五:锅中倒油,油温烧热以后我们把牛奶条放进去开始炸,两面金黄即可捞出。炸鲜奶就这样做好啦,外酥里嫩,咬一口全是牛奶的鲜香,美味极了。一出锅就让我吃了好几块,大人都这么喜欢,更别提小孩子了,绝对爱不释手。虽然是油炸食品,但是偶尔吃一次也不错,如果实在不喜欢可以放到烤箱中烤制。
转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/7246.html