pasteurisedmilk
巴氏奶
现在大家越来越注重生活品质
每日一杯奶
已经成了很多人的日常生活方式
牛奶是生活中不可缺少的餐桌营养品
每天一杯牛奶可以补充营养，增强体质
而在众多牛奶品类中
巴式奶以其高营养价值深受大家青睐
是产妇、儿童、老人补充营养的首选
儿童身体成长的刚需产品
巴氏奶
巴氏奶（pasteurisedmilk），又称巴氏鲜奶，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感，不含任何添加剂，其营养物质Ca（钙）、蛋白质、VC、Vb叶酸氨基酸等对人体有益的物质，大都被完好的保存下来。
国外每四杯牛奶中，有三杯是巴氏鲜奶
巴氏鲜奶比常温奶
更健康，更好喝，更有营养
Q1
巴氏奶和常温奶有何区别？
简单来说
巴氏奶营养成分更高，储存期短
而常温奶营养成分相对巴氏奶较低
但储存期长一点
巴氏杀菌法是一种非常温和的加工方法
通常指将生奶加热到72℃至85℃
在规定时间内对牛奶进行消毒处理
目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物
这种杀菌方式生产的牛奶
优点是对牛奶营养物质破坏少
充分保持牛奶的鲜度
因没有添加剂保质期短
当天购买要饮用完哦
Q2
什么是超高温灭菌奶？
超高温灭菌是指在℃到℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求。优点是可在常温下保存较长时间，缺点是高温破坏了很多营养物质。
Q3
为何巴氏奶更有营养？
巴氏奶的消毒温度只有72℃—85℃
这种温度可以保证
消灭牛奶中可能含有的致病微生物
而不破坏乳球蛋白、
维生素和大部分的活性酶
所以，巴氏奶更有营养、更新鲜
Q6
如何选择新鲜巴氏牛奶？
保存期限：
新鲜牛奶保质期不超过10天
酸奶保质期不超过15天
且需要冷藏保存的牛奶
包装形式：
新鲜牛奶一般均采用
玻璃瓶装、屋型纸盒装、塑杯装、塑袋装等
加工方式：
新鲜牛奶采用巴氏杀菌工艺进行加工
在营养物质很少被破坏的前提下
杀死所有对人体有害的细菌
金泉鲜奶吧
以“新鲜、营养、健康”为理念
采用巴氏传统工艺
保留最高营养价值
打造健康营养的奶产品
原价8元巴氏鲜奶半斤
现仅需4.9元
点击小程序立即购买
金泉巴氏奶的最大优势在于奶源自给自足
天然、绿色、新鲜，牧场直供
01
产地优质
豫南信阳独一家奶牛场
直接提供正宗、优质、新鲜牛奶奶源
全程冷链式配送，确保产品有效期
现存奶牛余头
皆为正宗荷斯坦品种
奶牛场实行科学技术管理
封闭式无菌化养殖
02
管理精细
奶牛的进食都是通过科学的配比饲喂
进食包括燕麦草、青贮、豆粕、玉米、苏打、产奶料（也称精料）和水
卧床铺有沙子，具有良好的保温性和舒适性
03
安全放心
老板承诺
从挤奶到售卖
时间不超过24小时
采取专用巴氏灭菌机
保证在送到顾客手里时
只为那一口最新鲜的牛奶
店内还有老板亲手酿制的酸奶
我们喝牛奶为了补充钙和蛋白质
原味酸奶不管是蛋白质和钙质都没有损失
轻轻抿一口
直接在嘴里化掉
但是酸奶虽好不要多喝哦~
巴氏鲜奶保存建议
1.巴氏鲜奶拿回家后必须及时放到冰箱保鲜，不可常温保存。
2.记得对家中的冰箱进行温度自测，确保巴氏鲜奶处在2－6℃的环境中。有些家庭的冰箱因使用年限较长，虽然显示在2－6℃，实际温度可能达到10℃以上，这将大大缩短巴氏鲜奶的保存时间。
3.打开包装后的巴氏鲜奶要尽快饮用，因为巴氏鲜奶启封后，存入冰箱它的口感和风味也会打折扣。
特别提示
1.巴氏奶开封即食，怕生冷者可加热到常温饮用，切勿煮沸食用。
2.巴氏奶不要冷冻保存，否则会改变分子状态，营养成分大打折扣。
还在犹豫什么
每天一杯新鲜牛奶
开启一整天健康新生活！
-End-后期制作撰文丨热心市民小杜总编丨信阳姑娘大凌子本文内容综合自网络，版权归原作者商务合作（可儿）添加客服
联系电话：