运动后要补充蛋白质，运动后饮食吃马铃薯最合适，与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物储备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质，弥补身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外，并不含有微量元素，对出汗后虚弱的身体并无帮助。此外，碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还容易引发食管胃酸反流，胃酸过多容易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严重。健康专家指出，运动饮料有四个特点：一是补充水分;二是要含有营养素，譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，可以起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用，所以对运动员而言是不可缺少的，对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人，都可以适当饮用。专家表示，进行马拉松等高强度运动的运动员，应该喝运动饮料。但很多普通健身者喝运动饮料，结果摄入了过多热量，反而影响健身效果。健身专家尼克·哈德森指出，运动如果不足2小时，根本不需要喝运动饮料。哈德森表示，运动饮料对于即将参加竞技比赛或每次训练超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者，运动中只要及时补充水分，防止脱就足够了。对于其他人，如上班族和学生等，偶尔喝，也没有太多关系，可以适量补充维生素和矿物质，也未尝不可。但是，运动饮料也不是人人适宜、有益无害的，如果是不经常运动的普通人，长期大量的饮用，由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质，会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾等疾病的人，根本就不能喝。由于其中含有糖分，所以对粮尿病人也不适合。另外，老年人和孩子也最好不要饮用。腹部肥胖分为内脏肥胖和浮肿肥胖两种。如果平时喜欢喝酒、抽烟、经常吃肉和习惯吃夜宵的人就有可能属于内脏型肥胖。内脏型肥胖应戒酒戒烟，以素食为主，减少肉类的摄入量，多吃蔬菜、水果及海鲜，针对体质控制饮食增加运动。
保护好腿就是最好的健身，洗脚用双手紧抱一侧大腿根，稍用力从大腿根向下按摩直至足踝，再从足踝往回按摩至大腿根。用同样的方法再按摩另一条腿，重复10至20遍。这样可使关节灵活，腿肌力增强，也可预防小腿静脉曲张、下肢水肿及肌肉萎缩等。运动量大且简单易行的跑步，成为很多人首选的健身减肥方式。殊不知，顾了这头伤了那头，体重才减轻了一点点，膝关节却出现了肿痛。膝关节是全身最重要的负重关节，而在以中等速度跑步时，它需要承担4倍于自身体重的分量，这就是为什么医生和健身教练都不提倡胖人通过跑步来减重的原因。关节承重过高，就会引起损伤，出现红、肿、痛、热，一旦天气阴潮症状还会加重，除膝关节外，踝关节也面临着类似问题。健身减肥正确做法是选择躺下运动或是坐着运动，让膝盖得到喘息的机会。此法能疏通血脉，治下肢乏力、膝关节疼痛等症。搓脚将两手掌搓热，然后搓两脚各次。此法具有滋肾水、降虚火、舒肝明目等作用，还可防治高血压、眩晕、耳鸣、失眠、足部萎缩酸疼、麻木浮肿等。暖足暖足就是每晚用热水泡脚，可使全身血液流通，利于身心健康，同时还对心绞痛发作有一定的预防作用。蹬腿晚上入睡前，可平躺在床上，双手紧抱后脑勺，由缓到急进行蹬腿运动，每次可达3分钟，然后再换另一条腿，反复8次。这样可使腿部血液畅通，尽快入梦。在有氧运动时可以一边听歌一边做，尤其可以下载节奏更鲜明的歌曲。尤其是使用耳机的健身者，没人听得到你播放什么，因此可以尽情享受。研究显示，音乐能够激励人的情绪，如果你在健身室里觉得沉闷，是时候换换曲目。如果你不喜欢听歌运动，那就听自己的呼吸声，听周围的声音，看周围的景色，都可能成为运动动力，将沉闷转化为有趣。连声音都不喜欢听？有专家推荐一边读书一边，运动健身失去兴趣怎么办。
6岁以下幼儿最好别喝鲜奶孩子不宜喝苹果汁，营养专家一直推荐我们吃新鲜、天然的食物，但很多人对新鲜、天然的认识有偏颇，于是乎各种形式的果汁饮料成了家长们趋之若鹜的目标。但一项新的研究表明，苹果汁中含有的砷超标，专家还说，这并不是孩子不宜饮用含糖饮料的唯一原因。乳品是儿童成长必需的钙、蛋白质等物质的最佳来源之一，每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识。但儿童保健专家提醒，6岁以下幼儿最好不要喝鲜奶。现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，牛奶中大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。此外，牛奶中磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。有鉴于此，营养学家建议每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。我想我们通过上面的问题我们就能知道多吃柑橘类的水果就是可以帮助我们的孩子预防近视的，但是对于我们的孩子而言，我们还是要注意柑橘不能食用过量的。
每天喝够8杯水不一定健康！经常吃烧烤会致癌吗？一直有谣言称，每天必须要喝够8杯水。其实这并不科学，每天喝够8杯水，具体的量是多少呢？杯子的大小不一，不能用作每天喝水的度量单位。而且，每个人喝水的多少也是有个体差异的。大多数关于烧烤和癌症之间的联系总是围绕在肉上面，其实准确来说，是烤焦的肉或者是高温导致的癌症。基本上来说，如果你把任何肉类食品都烤焦了吃的话，就会有患癌的风险。最好选择可控温的烤炉，将温度保持在度以下，这可以大大减少致癌物的产生。在勤翻动的情况下，肉的表面温度相对较低，产生的致癌物就越少，而且受热均匀也会减少烤的时间，不过前提是要保证烤熟咖啡、浓茶、巧克力，包括可口可乐等一些碳酸饮料，这些食物都多少含有咖啡因成分，咖啡因具有成瘾性，常喝会对身体造成伤害。加班熬夜后，肚子饥肠辘辘，空空如也，你如果再摄入这些看起来特时尚的东西，其所含的咖啡因会刺激胃部神经，引起胃部痉挛；如果您是一位孕妈妈，更应该加以注意，因为咖啡因可致胎儿畸形，甚至流产。加班熬夜吃个宵夜，对于“无辣而不欢”一族来说，路边摊的“美食”便成为首选。麻辣烫、铁板烧、臭豆腐、……这些街边小吃很“美味”，但这些“美食”除了含高油高盐以外，都离不来用厚重的辣椒来刺激你的味蕾，它们能满足你舌尖上的愉悦感，但是多对健康不利，同时还会刺激你的胃部或引起“上火”症状，让你第二天“口舌生疮”。像那些市售的蛋糕、蛋挞、蛋黄派、饼干、桃酥之类的甜点，虽然超爱甜食的你，吃着很上口，但是它们均属于高糖高油一族。因为所用的原材料主要为精制的白面，所以为人体提供的营养素却很少，不禁饿，还容易引起肥胖。加班熬夜加点餐，更不提倡吃生冷的食物，比如冰镇西瓜、冰镇啤酒、冰镇饮料、冰淇淋等，常常喝冰水或冰饮料来解渴，虽然当时过瘾，但过后对身体伤害很大，首先造成了血管的急剧收缩，阻碍了血液循环，特别是在这酷热的三伏天，倒不利于体内散热，而且寒气会积聚在体内，为日后的脾胃虚寒埋下病根像方便面、薯条、薯片、香肠、火腿、话梅、蜜饯……这些“美味”食品，均属高盐高油高糖零食，给人体提供不了多少有用的营养成分，还给肠胃造成很大负担，更不提倡加班熬夜一族的宵夜。
夏日炎炎，人的食欲会大大降低，于是，凉拌木耳成为很多人的心头好，酸甜有爽脆的口感好吃极了，让人食欲大增。而且木耳的营养极丰富，有很好的保健作用。但是在食用的时候需要了解一些注意事项，尤其是那些久泡的木耳最好不要食用柠檬本是爱美女士们心仪的美白神器，但是最近听到“白天不能喝柠檬水，喝了皮肤会变黑”的说法，这可真是让我们广大美少女们伤透了心，喝了这么久柠檬都没变白，原来都是因为在白天喝，看来以后柠檬水要放到睡前喝了，喝完赶紧关灯睡觉？其实不光是柠檬，还有柑橘、芹菜等，其中都含有一种可能让您“美黑”的成分：呋喃香豆素。它是一种光敏化学物质，可以强力而迅速的吸收波长为～纳米的紫外线。在成分吸收紫外线的同时，也会聚集紫外线中的高能量，这种热量的聚集就会破坏我们的细胞，导致细胞死亡，同时引发美少女们的噩梦----黑色素沉积。这样一来，自然就会发现皮肤晒伤、起水泡、变黑等很多蔬菜中含有天然毒素，如豆类、木薯、竹笋、白果、茄子、土豆等，吃了可能会导致恶心呕吐等，必须经过焯烫或煮熟过程去除异味和毒素，才可凉拌。蔬菜生吃熟吃不妨先先看颜色，颜色深重的蔬菜主要是紫色、褐色、深绿色、红橙色系的。紫色的茄子、褐色的土豆、山药、芋头之类的一定要做熟了吃就算是能生吃的蔬菜，也要挑选成熟的。生吃西红柿，最好选择粉红的，因为酸味淡，番茄红素含量最高，生吃较好，大红西红柿适合熟吃，青西红柿以及有青肩膀(果蒂部青色)的西红柿，不仅营养差，而且含的番茄苷等成分还可能有毒性，生吃、熟吃都不宜。同时，有些蔬菜焯烫后能获得更好的口感，比如焯烫的菠菜可除草酸，黄豆芽能去掉豆腥味，苦瓜会减轻苦味，香椿含有的亚硝酸盐会大大降低，鲜黄花菜和四季豆必须煮熟后才可食用拌食材务选新鲜脆嫩的蔬菜或其他可生食的品种，如黄瓜、莴笋、番茄、生菜、圆白菜、三文鱼肉等。于生食的蔬菜初加工要得法，如青椒，应先洗净再去蒂，如果清洗前把青椒掰开，很容易使表层残留的农药和细菌沾染到内部。洗涤时最好用淡盐水，或洗净后用沸水烫一下，以达到消毒的目的。准备凉拌的菜料，切忌与生食材放一起，以防污染。不论何种凉拌菜，特别是生拌凉调，都宜放点醋、蒜末、姜末或烧热的花椒油，既能调味，又能起到杀菌消毒的作用。凉拌菜现拌现吃，不但口感好，而且还会防止营养素的氧化和流失，最大限度地保持水分，也尽量不要吃剩下的或隔夜的凉拌菜。除此之外，制作凉拌菜时可多加些抗菌菜，比如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。特别是大蒜和洋葱，如果感觉白天跟人交流，生食大蒜和洋葱有难闻的气味，可选择晚上在家吃。凉拌菜现吃现拌，当顿食完。有些人觉得凉拌菜油水少，拌的时候会加荤菜，但荤素一起凉拌需谨慎，不建议放肉制品或海鲜制品，一旦处理不干净，容易引起肠胃不适。
秋季预防儿童感冒食物有哪些秋季天气的变化，容易让人出现感冒的情况，尤其是孩子患了感冒，更是让父母都十分头疼的事情。所以家长们就应该先做好准备工作，而合理的是因是既符合儿童生理又有防病效益的好方法，下面几类常用有效果的预防感冒食物供大家参考。有些孩子对巧克力情有独钟，一些父母也常用巧克力来哄孩子，但作为一种高热量食品，其中蛋白质含量较低、脂肪含量偏高。那么，孩子可否吃巧克力呢？肉松味道香浓，口感独特，许多宝宝爱吃。而不少妈妈也觉得肉松的营养丰富，吃起来简单方便，把它当作宝宝餐桌上的常客。对此，专家提醒说，肉松和新鲜肉类的营养有差别，孩子应该少吃肉松。过量食用肉松影响儿童发育要肯定的是，肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的专家表示，不过，肉松毕竟是加工食品，存在着以下几方面的健康隐患.这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。提高性欲在我国一些地区和民族，有些人喜欢吃狗肉。狗肉性温，具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒，还对阳痿、早泄有一定的治疗作用,但有些人认为，狗是人类最忠诚的伴侣，最好少吃或不吃狗肉。鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。由上可得，男人要想达到补肾效果，要知道什么肉最补肾，男人补肾6种肉最有益，要吃对补肾食物。
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