?鱼胶（珠三角区域叫花胶、鱼肚）----鱼胶，是鱼鳔的干成品，并不是鱼的肚子也许胃甚么的，是鱼在水中调治起落的阿谁器官，像泡泡的阿谁。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。
鱼胶的成分----鱼胶的首要成分为高档胶原卵白和粘多糖物资、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其卵白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的洪量生物大分子胶原卵白，是人体增多、合成卵白质的材料，且易于汲取和行使。可灵验抬高免疫力、抵御癌细胞、活化细胞、避免皮肤老化去除皱纹，活化筋骨缓解关节炎及酸痛，希奇在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有显然成果。
鱼胶的品种----当然鱼胶的品种是许多的，理论上每一种鱼都有鱼鳔的，然而市情上罕见的鱼胶都是颠末论证对人体有希奇好的功效的名胶，通常市情上罕见的鱼胶有北海鱼胶，赤嘴鱼胶，白花胶，蜘蛛肚胶，金龙鱼胶，黄花胶，安南鱼胶，斗湖鱼胶，鳗鱼胶，鮸鱼胶等等。鱼胶品种不同，其详细的功效方面也略有不同，因而众人也许凭借本人的境况筛选最恰当本人的，并不是说越贵就越好，最恰当本人的才是最好的。
鱼胶的成果----当代中医学感触，鱼胶能加紧肠胃的消化汲取成果，抬高食欲，有益于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。能加紧肌肉布局的韧性和弹力，消除劳累；能加紧脑神经成果，增进成长发育，抬高思想和才华，保持腺体平常排泄；可防治反映拙笨、赤子发育不良、产妇乳汁排泄不够、末年忘记失眠等。由于鱼胶含有洪量胶汁，又具备活血、补血、止血、防寒祛湿等成果，因而能抬高面益处，对于体质衰弱，真阴亏折、精力过劳的人士，做为进补更为恰当。别的，鱼胶对于外科手术病人伤口之复原也有协助，外科手术后15-20天，进食鱼胶，伤口会愈合得好些，鱼胶充实的胶质，对身材具备滋养养颜，祛病延年的成果。
鱼胶对爱少艾性的益处----鱼胶依然女性好友增多胶原卵白的最好筛选，人体皮肤中的卵白质有70%是胶原卵白，所构成的网状机关支持着皮肤，使肌肤看起来平滑饱满，柔嫩又富饶弹性。跟着年齿的增加，皮肤布局中的胶原卵白散失的速率慢慢超出了生成的速率，因而皮肤遗失弹性变薄老化，涌现松驰、皱纹、干涩等局面，因而适时增多胶原卵白，也许使皮肤复原芳华生气。当然许多好友会筛选市情上出售的胶原卵白口服液也许胶囊等等，这些即使便利，然而内部是增加了许多人为增加剂的，希奇是激素，时常食用对身材会带来很大的背面影响的。因而众人依然要极端的严谨严慎才好。而鱼胶属于当然的无加工的产物，不含激素和人为增加剂，较量衰弱当然。
有身妈妈也许吃鱼胶吗----这个回复是一定的，在有身期间吃鱼胶，不光也许灵验地增多妈妈的养分，况且对今后的赤子童的皮肤和抵挡力都有很好的影响的。有身妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的（并不是说其余时光就不能吃呢，要凭借集体的境况而定）。妊妇前三个月由于受胎气上逆的影响，鱼胶自身滋味有点怪，或者会引发妊妇的反胃，然而这个阶段假设吃的下鱼胶是对身材希奇好的，由于妊妇早期汲取本事不是很强。而鱼胶含有的养分素大为卵白主如果美容，疗养肠胃和加紧抵挡力，增多养分这些，这个时光适当的进食天天的养分素对宝宝今后诞生跟妊妇自身都是超好的。而在7个月后由于宝宝汲取本事变强了很病院实行B超下了噢，假设说宝宝偏大了点，那就不进食鱼胶了，这个时光就也许筛选燕窝进食了。而假设是宝宝偏小的话，鱼胶依然也许进食噢
当然假设有产妇自身是斟酌剖腹产的话，鱼胶就也许始终吃噢，等宝宝诞生后会觉察宝宝皮肤特好的，身材抵挡力也希奇好。在宝宝要诞生的头几天也许延续的吃鱼胶，如此有助于更好的安产。至于吃鱼胶的次数，五个月前宝宝的汲取本事较量弱，这个时光也许不必太时常的吃鱼胶，一个礼拜也许吃一到两次就也许了，五个月今后，跟着宝宝汲取本事的慢慢加紧，也许恰当的增多吃鱼胶的次数，一个礼拜吃四次也是也许的，鱼胶的吃法也许延续吃几天停几天，假设停滞的话对美容护肤、补血是达不到甚么显然的功效的。至于吃鱼胶的品种，有身早期（六个月以前）通常提议吃美容护肤和加紧抵挡力都很不错的蜘蛛肚胶也许尖尾北海，此次即对皮肤有很好的影响，也也许增多身材养分，对今后宝宝的皮肤和抵挡力都有很大的协助。有身后期由于宝宝汲取本事变强，也许筛选功效更好的赤嘴。
坐月子怎么吃鱼胶----坐月子是女儿童身材最衰弱的时光，也是女儿童新生的时日，这个时光假设疗养好了，对今后的身材有希奇好的协助，而假设没有疗养好，今后则有或者会落下许多的后遗题目，时日环绕着本人。鱼胶中的红鸡赤嘴有大补血气和加紧抵挡力的成果，这个时光的好友吃鱼胶能神速的复原身材形态，增多血气和养分，对身材的复原和衰弱又极大的益处，通常境况下是提议这个时光要吃好点的红鸡赤嘴的，由于这个时光需求大补血气和养分，平常的鱼胶功效不是很显然。在恶露排纯洁今后，延续吃一个礼拜，对本人的身材有希奇好的协助的，况且对皮肤的复原也希奇的有益处的。
鱼胶的吃法----对于鱼胶的吃法，集体首先引荐的是清炖，如此养分根本不会走失.鱼胶尽或者不要用水泡了.泡久了当然会散失一部份的胶质，如此就不是很合算啦.假设是个头相对较大的亲们也许买了货后拿去给药店让帮手切下（或者药店会视鱼胶量的几许收少许的花费吧）.切完后洗下就也许炖了.不必炖太万古间,通常看鱼胶的品种和你切的巨细啦,也许都是2-4个小时就也许，而后加点冰糖就也许吃啦（当然有些亲们感触鱼胶的滋味依然有腥自身不是很适应的话，也也许介入一些辅料去腥，譬如加一点红枣、西洋参片之类的，也许灵验的去除腥味的）.亲们记得,必要要黄昏也许早晨吃（稚童、白叟也许肠胃汲取不好的人喝以前最好喝杯温沸水，只管避免黄昏太晚枵腹喝）.况且要枵腹吃功效最好，最简单汲取了。别的吃法也有许多,不过比起这个养分价钱和汲取各方面就要差一些啦，上面为众人引见一些其余的吃法噢。鱼胶吃以前先切成0.8厘米宽的条状，洗涤后便可同配料一同炖食（假设鱼胶切实不好，较量脏的话也许用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的）。太硬的话也许先泡一个小时左右而后用铰剪剪小。鱼胶最好要延续吃，隔天吃没甚么功效，可延续吃几天停几天如此子。
细致：伤风和女儿童生理期的时光不吃鱼胶1）鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适当，炖也许2-3个小时，放入冰糖便可食用。本汤实用于补气血、养容貌，对于气血不够，失于颐养，症见神疲体倦，肌肤不泽，脸部皱纹者尤佳。（当然您也许介入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一同炖的）
2）鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适当，煲数小时后加调料便可食用。本汤实用于健脾养血、补肾益精
3）鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克，红枣适当。洗净介入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，用于复活妨碍性血虚者。
4）鱼胶洋参汤鱼胶15克，洋参数片，加水适当，炖数小时后加冰糖食用。本汤实用于健脾养血、补肾益精。
5）薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一同放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅以前约半个小时介入猪肉一同下去炖。此汤有美白润肤养颜之成果。
6）鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适当。将一齐材料洗净，放入电炖锅，加水上高等炖3.5小时，调味便可食用。
7）鱼胶排骨汤鱼胶15-20克，排骨适当，当归、党参、金虫草、芹菜。将一齐材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放），调精盐便可食用。
8）鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适当。将一齐材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味便可食用。
9）鱼胶炖猪蹄鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适当。洗净一同放入炖锅中，加适当的水，炖3-4个小时，调味便可食用。
10）鱼胶猪肚汤鱼胶15-20克，猪肚适当。将猪肚和鱼胶一同放入炖锅中炖3个小时，调料便可食用，
11）鱼胶枸杞子粥鱼胶15克，枸杞15克，粳米50克，白糖适当。将上头材料放入沙锅也许炖锅内，加水ml，调主动挡烧至沸腾，待米着花，汤稠时，息兵焖5分钟介入白糖便可。逐日迟早温服，可恒久服用。
12）田鸡鱼胶炖枸杞枸杞子30克，田鸡克，鱼胶15克，猪腰1个。枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用沸水浸软切块；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。一齐用料放入炖盅内，加沸水适当，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。实用于补气血、养容貌。用于气血不够、失于颐养，症见神疲体倦、肌肤不泽、脸部皱纹者。
13）鸡肉鲜奶炖鱼胶鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适当（鸡肉也许不介入的）、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗净今后，去皮，切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內，关上盅盖，隔水燉四小时，加盐调味，即也许食用。此炖品津润肌肤、滋养养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可避免肝肾虚衰涌现黑眼圈病症。
14）鱼胶桂圆肉炖水鸭鱼胶15克，水鸭２只（约１斤），淮山３０克，圆肉３０克。水鸭劏净，去内脏。斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸１小时，圆内洗净。把一齐材料放入炖盅内，加沸水适当，炖盅加盖，文火间隔水炖３小时，调味供用。实用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血衰弱、脾胃不够者，症见肌热烦渴，胃纳欠安，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发烧。伤风者不吃
15）花旗参枸杞炖鱼胶花旗参5克．枸杞适当，花胶30克，生姜2片，红枣3-4个，花胶预先渗透发开，切成块状，备用。将曾经用净水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，介入适当的水。关上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖２小时便可掏出，介入幼盐调味便可。主治肾虚、腰膝酸痛、腿足脆弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
16）鱼胶银耳莲子汤鱼胶15克，莲子、银耳适当。将上述材料洗净今后放入电炖锅中炖2-3个小时，跳入冰糖便可食用。
17）鱼胶+茯苓+芡实炖汤，再调冰糖，也许宁心安神，颐养失眠多梦。18）鱼胶+排骨+地参，调点精盐，也许改观便秘之用。19）鱼胶+黑木耳再调点冰糖，也许疗养高血压，血管强硬。20）鱼胶20克，猪腰一个，田鸡克，枸杞子25克。材料洗净切好待用，将一齐材料放入炖锅中，介入适当的水，炖4个小时左右便可。此汤可养颜，旺血气，去皱纹，产妇坐月子喝此汤功效甚佳
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