农业农村部：启动农村创新创业带头人培育
据农业农村部网站消息，农业农村部等九部门日前发布《关于深入实施农村创新创业带头人培育行动的意见》（以下简称《意见》）。意见确定了总体目标，即到年，农村创新创业环境明显改善，创新创业层次显著提升，创新创业队伍不断壮大，乡村产业发展动能更加强劲。农村创新创业带头人达到万以上，农业重点县的行政村基本实现全覆盖。
随着农村创业及返乡创业政策助推之下，数字农业、专业人才将会越来越成为农业的关键因数。
数据显示：全球有万人从事水产养殖类工作
根据最新发布（SOFIA）报告显示，全球水产养殖产量继续快速增长，创下历史新高，并有望在未来10年内以超过30%的速度攀升。SOFIA报告每两年发布一次，除预测以外，还计算前18个月的产出。
这份报告是全球野生和养殖供应最明确的综述，预计到年，包括食品和非食品用途在内的水产养殖总产量将达到1.09亿公吨，使另外万公吨养殖鱼类进入全球供应链。
联合国的数据显示，海产品部门仍然是全球生计的重要来源，有5,万人从事初级渔业或水产养殖生产工作。
数据：中国智能农机市场或超70亿
目前农机自动驾驶系统价格为7-8万元/套，相比于年刚推出时的14万元，降幅将近50%。据中联重科统计，自动驾驶农机每年销量-台，若市场渗透率达到50%，国内自动驾驶农机的市场规模可达70-80亿。
除了数字农业之外，券商更是看好中国农业份发展趋势。
券商：中国农业的三个特点，未来潜力无限
嘉实农业基金经理姚爽中国农业的三个特点，但未来潜力无限。
首先，中国农业规模巨大。年中国农业的GDP大概7.3万亿，占到总GDP的7.4％，年农业普查提出中国的总产值大约是6.1万亿，其中种植业1.4万亿，畜牧业2.9万亿，林业亿，渔业1.2万亿。
其次，中国农业人均资源少。中国人口大约14亿，耕地面积21亿亩，人均耕地1.4亩，在全世界排在名以外。中国一年的粮食产量6.6亿吨，蔬菜产量7亿吨，肉产量万吨，总量非常庞大，但落实到人均上去，相比很多发达国家，以及我国的某些发达地区来说，有很大的提升潜力。
最后，中国农业未来发展潜力巨大。与其他农业现代化水平较高的国家相比，我国科技能力、工业化、自动化水平偏低；我国农业盈利回报水平与美国、澳大利亚、加拿大等农业发达国家相比净利润率较低，所以未来我国农业发展的潜力是巨大的。
接下来，我们再来透视几项数据，一起来发展农业产业趋势和布局的方向：
数据：生物农药登记产品中抗生素产品占比大
年3月19日，农村农业部制定《我国生物农药登记有效成分清单(版)》(征求意见稿)，包括种产品。按照上述清单在农药信息网进行查询，截止年5月底，微生物农药登记47种产品，实际登记产品数量个;生物化学农药28种产品，实际登记产品数量个;植物源农药26种产品，实际登记产品数量。
另外，国内生物农药的年产量为12万吨，防治面积达万公顷，约占农药市场份额的5%。生物农药登记产品约个，其中抗生素产品约占登记产品总数的70%。生物农药产品约占我国登记农药总数的11%~13%。
然而，我国农药仍以化学农药为主，生物农药的替代之路道阻且长，但发展潜力巨大。
数据：休闲食品企业注册数量大爆发
企查查数据显示，目前我国与休闲食品相关的在业、存续企业一共有11.5万家。按照地域分布来看，江苏省相关的企业数量最多，为1.3万家。湖南省、山东省分别排名第二和第三，相关企业量达0.8万家。
年1月至4月，我国休闲食品相关的企业注册量为家，其中4月份注册量最多，达家，环比上涨63.9%。去年同期(年1月至4月)，我国休闲食品相关的企业注册量为家。相比去年，今年1月至4月休闲食品相关的企业注册量同比上涨30.7%。
数据：中国宠物食品市场空间或达亿元
对标美国和日本，我国宠物食品市场潜在空间亿元以上。年我国宠物行业市场规模0亿元，宠物数量1亿只。若以平均消费对标美国，户均宠物数量对标日本，那么我国宠物市场潜在规模约为亿元。参考美国和日本的宠物市场结构，假设我国宠物食品占40%，那么宠物食品的潜在空间在亿元以上。
数据：中国三大主粮农药利用率低于欧美
年，我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物农药利用率为39.8%，欧美发达国家高达在50%-60%，存在不小差距。虽然年以来农业部开展农药使用量零增长行动，促进了农药减量增效，但我国农药使用量依然是世界平均水平的2.5倍。每年农药中毒人数至少有10万人，致死率高达20%，人工喷洒农药存在很大的安全风险。
我们再来看2则关于有机农业的信息：
德国有机农业4大特点，值得学习
德国食品与农业部统计数据显示，德国有机农业的面积年为万公顷，占农地面积7.5%，有机农业农场占农场总数9.9%。德国有机农业主要有以下几个特点。一是德国有机农场大多参加有机农协，执行较高的生产标准，高于欧盟标准。二是有机农业劳动生产率显著高于常规农业，至年，德国有机农场每个劳动力年平均收入为欧元，比传统农场每个劳动力高欧元，高出38%。三是德国有机农业遵循人与自然和谐的理念，认为有机农场是人类、植物群落、动物群落和土壤的有机整体，既体现了人类可以享受安全农产品的需求，也保护了动物福利。四是德国有机农业发展形成了生产者和消费者间良好的信任环境，消费者对有机产品有良好的信任度。
业内人士：中国有机农业肩负2大特色任务
中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革表示,10年后,中国的有机农业规模将达到1亿亩,引领中国的发展格局。
世界各国国情不同，其有机农业的形态也不同。中国特色的有机农业在生态环境建设方面承担着两项任务：第一，彻底根除并终止工业化农业对生态环境的破坏，称为保护生态环境的任务；第二，改变生产与生活方式，改善生态环境，称为建设生态环境的任务。
再来看几家食品企业的布局及投融资情况，他们的布局都具有前瞻性和趋势性。
乳企竞相加码儿童奶粉
近期，飞鹤、伊利金领冠分别推出茁然儿童奶粉、悠滋小羊和塞纳牧4段奶粉，完达山也推出了诸葛小将系列儿童配方奶粉等。
据了解，目前主要针对3岁以上的儿童奶粉市场份额占比还较少。有专家认为，目前儿童奶粉市场的容量或许比前几年有所扩大，但大概不到30亿，体量还比较小。
百草味上线儿童零食新品
近日，休闲零食品牌百草味上线儿童食品“童安安小朋友”。据《年全球儿童零食市场研究报告》，—年，儿童零食市场预计将以10%—15%的复合年增长率稳定增长。截至目前，国内儿童零食并没有代表性品牌，这一市场现状给了诸多品牌抢占新坐标的机会。
新晋网红奶茶店兰熊鲜奶获IDG投资
兰熊鲜奶近日完成Pre-A轮融资，投资方为IDG资本。兰熊鲜奶是一家连锁奶茶品牌，旗下拥有绿宝石酸、桂花弄奶、芒芒奶、莓莓酸等产品，为用户提供奶茶饮品等服务。本轮投融由IDG投资领投。
据悉，兰熊鲜奶第一家店位于北京西直门地铁站附近，秉持只使用最新鲜原料、坚持做健康好喝的奶制品的原则，凭借好的口味和独特包装收获了粉丝。兰熊鲜奶的主要差异化点在于，在原料上采用本地纯鲜奶做原料，例如在北京用的是三元的鲜牛奶，其次使用纯鲜奶和酸奶也营造高端和健康的营销点，再次就是包装上的新颖，自带网红效应。
这段时间，新冠疫情依然处在高发其，生鲜电商平台找到一条服务消费者的路子，一起来看看这2家生鲜企业的做法。
“好菜摊”模式受认可
“好菜摊”的社区生鲜连锁加盟平台，每周在各个小区里巡回设摊，通过“线上预定+现场销售”的方式，把新鲜蔬菜、时令水果、肉蛋禽类和海鲜水产等送到居民家门口。如今，“好菜摊”已经与全市70多个小区签约，在10余个小区设摊，颇受居民认可和欢迎。
美菜网保障北京菜篮子供应
与此同时，正值美菜网“6·6感恩季”活动期间，美菜网已调集多倍于日常所需的的生鲜肉食供应上游直采厂商保障北京线上菜篮子供应。
据悉，美菜网拥有多个直采基地，以蔬菜为例，北京市场的?蔬菜直采产区有5个，包括河北产区，东北产区，山东产区，内蒙产区，北京周边。美菜网发挥从源头直采的优势，利用生鲜电商无接触配送等新模式，实现线上菜篮子的供应，摸索建立起一套适应疫情常态化需求的家庭、社区采购新模式。
文章最后，我们看这个知识点。
养殖生产者自配饲料必须符合2个标准
早在年，我国养殖业饲料消耗量约为3.5亿吨，其中商品配合饲料2.1亿吨，占比为60%，其余40%为养殖者自行配制。确定什么是自配料，必须准确把握两个方面：
一是生产主体应该是养殖者。无论是企业、合作社，还是养殖场、养殖户，只要从事动物养殖，都属于养殖者，自身没有养殖动物的，都不在主体范围之内。
二是生产的饲料应该全部用于饲喂自有养殖动物，向其他单位或个人提供全部或部分饲料产品的，或者提供代加工服务的，不属于自配料范畴。
总之，界定自配料范围的核心是“自产自用”，通俗讲就是自配料及其饲喂的动物应该属于同一个法人或自然人。凡是不符合上述原则的，都应该按商品饲料管理，取得相应生产许可证明文件后，方可开展生产经营活动。
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