来源：五谷财经
经过疫情洗礼之后，“喝奶抗疫”已经成为全民共识，低温奶特别是低温巴氏鲜奶（俗称“鲜奶”）备受消费者的追捧，这让以低温奶业务为主的乳企受益匪浅。
数据显示，年，新乳业实现营业收入约为67.49亿元，与去年56.75亿元相比，增幅在19%左右；归属于上市公司股东的净利润接近2.71亿元，相较于年2.44亿元，增幅在11%以上。
进入年，新乳业的业绩则有了“爆发式”增长迹象，第一季度，收入增幅在90%以上，且利润也实现扭亏。
对此，新乳业方面表示，公司实行差异化竞争策略，以低温鲜奶、低温酸奶产品为主导，不断优化产品结构，提升低温乳制品在公司销售中的比重，报告期内在并购夏进乳业后，公司低温产品销售收入占比达到53%；通过产品创新、技术创新、管理创新，持续推动公司业绩增长。
“受益于疫情后消费者健康意识增强，叠加公司采取鲜奶升级、新品开发及渠道拓展等举措，预计全年新乳业的业绩有望延续高增态势。”民生证券在研报中称。
鲜奶行业进入双位数增长时代
与竞争对手不同，新乳业是一家通过“外延式并购”成长起来的乳企，通过多年摸索、总结、积累出的经验，“鲜战略”差异化经营模式的提出，既发挥了公司多品牌（“华西”、“雪兰”、“夏进”、“双喜”、“双峰”、“白帝”、“琴牌”、“唯品”、“天香”、“蝶泉”、“南山”、“三牧”、“澳牛”、“阳平”、“海子”、“七彩云”等）协同发展的优势，又建立了自身独特的竞争优势。
据悉，在年第一季度业务短暂受到疫情影响下滑之后，第二季度即快速进入恢复阶段，第三季度、第四季度均实现了业务同比较快增长。而年全年，新乳业的收入、利润全部实现双位数增长，显著超出了机构此前的预期。
“针对新冠疫情对消费市场的冲击和改变，公司及时制定和调整一系列生产经营预案，适应不断变化的消费场景、消费行为和消费需求。”新乳业方面指出，公司笃定坚持“鲜战略”，特别是通过突出“鲜”价值，做大鲜半径，增强了新鲜价值的消费者认同感，实现鲜奶品类的快速成长。“在此过程中，公司通过鲜奶品质升级、深耕订奶上户、发挥供应链的灵活优势等方法，做强鲜奶价值链，后疫情时期公司‘鲜战略’的市场竞争力得到进一步增强。”
随着近年来的消费和行业升级，加上疫情发生之后，张宏文、钟南山等权威医疗人士的积极提倡，鲜奶价值被越来越多消费者认可。
欧睿调研数据显示，年到年，我国鲜奶行业的销售额连续5年保持增长，并迈入双位数增长时代。
在鲜奶成为行业新风口之后，众多乳企纷纷开始向鲜奶领域发力，就连以常温奶业务为主的伊利、蒙牛也在鲜奶市场上“频频发力”，因此，新乳业能否通过包括鲜奶在内的低温奶业务长久地推动业绩增长，则是投资者格外
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