蚂蚁庄园:一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?A、钙含量高且易吸收B、牛奶含有大量乳糖
一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?蚂蚁庄园答案。
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蚂蚁庄园题目:为什么牛奶补钙效果较好
一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?
钙含量高且易吸收
牛奶含有大量乳糖
蚂蚁庄园为什么牛奶补钙效果较好答案解析
克豆浆中仅含钙10毫克,而克牛奶中含钙毫克。除去二者之间含钙量的巨大差距,人体对两种食物钙质的吸收也并不相同。补钙的关键不在于吃入钙,而在于真正吸收钙,让钙质为自己所用。
牛奶中含有的酪氨酸与乳糖等成分,都是促进人体加强钙质吸收的重要营养素,这使得牛奶中钙质的吸收率达到32%以上,而豆浆中钙质的吸收率则远远不如牛奶。因此,饮用豆浆实际上谈不上补钙。
牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙质,其中每克牛奶中的钙含量在毫克,在喝牛奶时最好选择纯牛奶。豆浆是用黄豆经过加工制作而成的,其中也含有非常丰富的蛋白质和钙质,其中的钙质和牛奶相比差距是比较大。豆浆补钙效果仅为奶制品十分之一,不可替代牛奶。
豆浆中含有少量的钙,但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质,如大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素,这些微量元素能够更好地促进钙的吸收。
长期饮用纯牛奶的效果是补虚、益肺益胃、养血解毒。牛奶甜,微寒,心,肺,胃。牛奶具有补虚、益肺益胃、生津润燥、养血解毒的功效。现代医学研究发现,牛奶具有一定的抗癌、提高机体免疫力、控制血糖、强骨作用。
普通人群可以长期饮用纯牛奶;高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病患者如果长期饮用纯牛奶,应选择脱脂牛奶。如果饮用牛奶后出现胃肠道溃疡或腹泻症状,则不宜长时间饮用纯牛奶,可改为酸奶;肝硬化和肾功能衰竭患者不应喝牛奶。鲜奶有两种定义,我们在70年代和80年代喝的鲜奶,以及商店冷藏箱中的鲜奶。
挤牛奶可以让叔叔阿姨现在,爸爸妈妈多喝点,如果你还记得叔叔在楼下喊着买牛奶,新鲜的挤牛奶没有通过检验,其中有些可能会混入细菌,比如细菌、金黄色葡萄球菌、布氏大肠杆菌,所以为了杀菌,我们最好在喝之前煮沸,大多数细菌都可以被消灭;但是如果是商店买的新鲜牛奶,它已经消毒了,所以没有必要煮它,直接喝。
纯牛奶和牛奶的灭菌方法也不同,纯牛奶经过℃的瞬间高温灭菌,基本杀灭所有细菌,保质期更长,牛奶经过低温灭菌,大约85℃,包括一些真菌都没有全部杀灭,需要冷藏保存以降低细菌繁殖速度,保质期只有一周左右。由于低温杀菌,鲜奶保留了更多的营养,是更有营养的牛奶,所以鲜奶的价格会更贵。
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研究发现,在25周岁前,腿部骨骺没有完全闭合,坚持喝牛奶的孩子会比不喝牛奶的孩子多长高6厘米。如果孩子能够坚持有效的运动,尤其是跳绳、跳高等跳跃性运动效果更好。
根据咱们国家营养协会的建议,孩子每天大约需要到0毫克的钙,而从食物中只能获得毫克,每天还需要额外补充毫克的钙才能满足身体的需求。
建议每个家庭都应该备上一箱牛奶,孩子喝可以长身体,老人喝可以预防骨质疏松,这不是我说的,是钟南山爷爷和张文宏医生说的哦。
牛奶中含有能够容易被人体吸收的高量、高质的钙元素,并且还含有多种矿物质和氨基酸,这些都是能够促进身高发育、骨骼生长、提高骨密度含量的营养元素。
中国的饮食习惯大多以植物性饮食习惯为主,因此在平时的日常饮食中,有可能会造成对钙质元素补充不及时、不足量的问题。
因此,久而久之就容易造成孩子在本可以身高增长的阶段,身高因没有得到钙元素的补充,从而造成骨骼发育不良、骨密度不高引起的骨质疏松、身高不高等问题。
尤其是对于7-8岁的孩子,虽然还没有正式进入身高的猛长期,但是却是猛长期之前的营养积蓄时期。在这个时期需要家长帮助孩子做好营养的储备工作,以便孩子青春期到来可以迎来身高的长势优势。
蚂蚁庄园答案:为什么牛奶补钙效果较好
一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好?
钙含量高且易吸收
牛奶含有大量乳糖
答案:钙含量高且易吸收。
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