这是一道新手零失败的甜品，食材和做法都非常简单。香甜的蜜红豆与软绵的糕体一起，入口后尝到淡淡的椰香味，整体的味道很有层次，很适合与家人朋友分享！
食材：
全脂鲜奶g、椰浆g、玉米淀粉75g、细砂糖40g、蜜红豆g、椰丝40g
做法：
1、將ml鲜奶和玉米淀粉混匀，过筛至无颗粒。
2、将椰浆和剩下的ml鲜奶加细砂糖，放入容器中隔水加热至砂糖溶化。
3、将步骤2中的液体倒入步骤1中，开小火隔水加热，一定要不断搅拌，等液体变浓稠之后加入蜜红豆，拌匀之后关火。
4、倒入包好了保鲜膜或者烘焙纸的方形容器中，表面用刮刀抹平，轻轻振荡几下振出空气，用保鲜膜包裹容器以免水分流失，放入冰箱冷鲜至少3小时至凝固。
5、取出切方块，表面均匀裹上一层椰丝，就完成咯！
放假在家可以做一份，跟家人朋友分享呀！
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