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2021年乳品行业新消费品牌扫描及发展趋

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目前的消费市场上,新锐品牌起飞,国货异军突起,中国消费品领域迎来新物种集中大爆发。三顿半、元气森林、钟薛高等一大批具有互联网基因的新玩家陆续登场。

此前,食评方已经发布了那些表现优异的休闲食品品牌(新风向丨年食品行业新消费品牌表现及发展趋势-休食品类),方便速冻类(新风向丨年食品行业新消费品牌表现及发展趋势-方便速冻类),今天我们继续来看那些惊艳了市场的乳品饮料品牌。

KellyOne

KellyOne是宗馥莉于年推出的饮料品牌,隶属于宏盛饮料集团。而宏盛是宗馥莉单独掌管的,独立于娃哈哈之外的一家公司,为娃哈哈做代工业务。也就是说,虽然KellyOne名义上不属于娃哈哈,但和娃哈哈是一脉同源的。

新锐的KellyOne,凭借符合年轻人需求的产品定位、专注健康品质的品牌理念,从崭露头角到圈粉无数,成为了饮品市场上一道不容忽视的风景线。

除了强烈的个性标签之外,KellyOne品牌也十分注重口感之上的健康考量。不管是果蔬汁,还是“一茶”,亦或是刚刚上市不久的“生气啵啵”苏打气泡水,在口感的新鲜、包装的美学、健康的追求上,KellyOne都是一脉相承。为追求品质生活的新一代,打造个性专属的生活方式,引领饮品社交新潮流。

元气森林

如果要问谁是年饮料界最大的黑马,非“元气森林”莫属,这一年它从一个默默无名的业界新秀一夜成名。“半年销售额超6亿元”、“最新一轮融资公司估值达20亿美元”、“首个登陆天猫超级品牌日的水饮品牌”等光辉战绩,似乎与一个成立仅4年的新兴消费品品牌并不相配,但更令人惊讶的是,它的创始人竟然还是个饮料界的门外汉。

而今,继轻食、咖啡、能量饮料之后,元气森林杀入了白酒赛道,数亿元砸向新锐品牌观云白酒。站在气泡水的风口中,看着白酒股一路飞涨,网红爆款和小众白酒的梦幻联动让人们浮想联翩——这是资本的新故事还是市场的新变量?一切尚无定论。不过可以确定的是,年元气森林提出了75亿元的销售目标,拭目以待。

简爱酸奶

在传统乳业市场,常温奶是竞争激烈的红海,从市场份额来说基本占到了70%,低温奶市场虽然份额低,但成长迅速。另外,随着“85后”“90后”乃至“00后”逐渐成为消费主力人群,消费者对于天然有机、少糖减卡等健康食品的需求成为市场的主要风向。

正是基于这样的市场判断,朴诚乳业推出了制作低温高端酸奶、鲜奶的“简爱”品牌。目前,“简爱”品牌的单店单日销量最高已经达到了8.24万元。产品渗透入一二线城市的万+家庭,4年间实现连续翻倍增长。在以盒马鲜生为代表的新零售渠道迅速占据No.1份额,在


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