汤圆材料：南瓜克，糯米粉克，白糖30克
汤底材料：鲜奶毫升，白糖30克
开始制作：
1将南瓜去皮切成小块，上蒸锅，加盖蒸20分钟至软烂。
2用网筛过滤南瓜泥，称出克，趁热加入白糖拌匀。
3再加入克糯米粉混合均匀。
4和成光滑不粘手、柔软如耳垂的面团。
5将面团搓成长条，切成均匀的小段，用手搓成圆球状，成南瓜汤圆。
6汤圆放开水锅中煮开，加1碗凉水再煮开，待汤圆浮在水面时捞起。
7汤锅内倒入鲜奶，加入白糖，小火煮至沸腾。加入煮好的汤圆即可。
小贴士
1.煮汤圆时，第一次煮开后要加一碗凉水再煮开，这样汤圆的内心才易煮透。汤圆都浮在水面上就表示熟透了。
2.鲜奶不宜久煮，否则会使营养素流失，所以不能直接用鲜奶煮汤圆，而要先用清水煮。
这道鲜奶南瓜汤圆，QQ弹弹，软糯香甜，宝宝喜欢还爱吃！
选自《健康宝宝餐》一书，版权所有。
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