《金基研》南国/作者杨起超时风/编审
牛奶具有丰富的营养元素，其营养价值在世界范围内受到了广泛的认同和重视。同时，随着西方饮食习惯逐步渗透，国内居民对面包、蛋糕等西式烘焙食品的消费开始增多。在经济快速发展、居民生活水平不断提高的背景下，人们对开始注重食品的新鲜健康，乳品与烘焙食品市场前景广阔。
作为一家集奶牛养殖、乳品与烘焙食品生产加工、连锁零售门店于一体的农业产业化国家重点龙头企业，浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称“一鸣食品”）创新性地推出了将“中央工厂”与“连锁门店”相结合的“乳品+烘焙”健康食品组合专业食品连锁门店——“一鸣真鲜奶吧”销售模式。该模式将“新鲜、健康、营养”作为产品的策略定位，满足客户对高品质食品的需求。
值得
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