俗话说得好,“天天都喝奶,身体才强壮”,现在无论在哪儿都提倡孩子每天喝一些奶,而广大的家长们也是非常注意孩子的健康,所以现在几乎所有的家长都会给自己的孩子准备牛奶喝,但是,如果给孩子喝的奶选择不对的话,很可能会出现一些难以预料的状况。有一名8岁的孩子经常反反复复出现发烧的情况,医院进行了检查,结果得知该儿童是“布鲁氏菌病”,并且很可能面临不育的风险,孩子的家长在面对这样的诊断结果十分不能接受,也是非常的崩溃。那么,到底是什么原因导致孩子患上这种疾病呢?原来,孩子的家长为了让孩子更健康的发育,于是就给孩子准备了一些“鲜”奶,不过家长准备的并不是普通的鲜奶,而是一种现挤的羊奶。家长觉得,自己看着直接从奶羊中挤出来的羊奶,一定是最绿色、最健康、最营养的,因为这样的奶是做不了假的,并且也不可能添加其他的东西进去。但是家长不知道的是,这样的奶其实并不是“鲜”奶,而是生奶,这种奶原则上是不允许上市销售的,因为这种奶并不能直接喝。挤出来的奶不能喝?很多人可能会出现较大的疑问,但是大家不要怀疑,这样的奶确实不能喝。下面分享一些,关于孩子喝奶的那些事儿,家有孩子的家长要认真看。生奶为什么不能直接给孩子喝?很多人觉得生奶是最干净的,因为这样的奶是直接挤出来的,看似没有经过任何的污染,但其实,这样的生奶并不卫生。首先,无论是生牛奶还是生羊奶,可能会在没有被挤出来之前就已经感染了布鲁氏杆菌,也就是说,你看到干干净净被挤出来的奶,其实已经是有“带病”的奶了,这样的带病奶自然是不能喝的,如果直接饮用,则有可能会感染布鲁氏杆菌。其次,在挤奶的过程中,很有可能会造成一些牛毛、羊毛、灰尘等杂物混进生奶中,这些东西是很不干净的,上面有可能会携带很多的致病菌,如果直接饮用生奶,很有可能会因此而出现健康问题。另外,我们还需要知道一点,就是生奶的营养价值,并不会像人们想象中的那么高,它的营养性和经过杀菌处理的奶是一样的。总之,给孩子喝生奶并不是一种健康的行为,因此,家长们要切记,不要再给孩子准备生奶喝了。对于成长发育的孩子来说,应该喝什么奶合适?给孩子日常喝的奶,只有两种,即鲜牛奶和纯牛奶,爸妈一定要注意。鲜牛奶也就是我们常说的巴氏奶,是经过巴氏杀菌的牛奶,其本身剔除了生奶中的有害菌,保留了部分的有益菌。这样的奶营养保留性是最好的,非常适合孩子作为每天的营养补充剂饮用。不过,这里要注意一点,因为巴氏杀菌奶并不是完全将奶中的菌类杀灭,所以这种奶的保质期一般都很短,有些只有3天,长的也不过7天,并且需要冷藏保存,也就是说,这种奶适合即买即喝,不能够存放。纯牛奶相对于鲜牛奶来说,就没有这样的缺点了,因为纯牛奶是经过高温技术手段进行杀菌的牛奶,一般根据包装的不同,保质期一般分为一个月、半年与一年装的,这种奶的优点就是保质期比较长。和鲜牛奶不同的是,纯牛奶中的菌群被全数杀灭,并且因为高温杀菌技术的原因,牛奶中的部分营养物质含量也会被降低,但是这些受影响的营养成分并不是牛奶的主要营养构成,所以,从宏观上来讲,纯牛奶和鲜牛奶的营养价值几乎相等,只是保质期更长一些而已。另外,我们能够发现市面上的一些纯牛奶有“全脂”、“低脂”和“脱脂”这几种类型的纯牛奶,有些人就觉得脱脂奶是最健康的,其实并不是这个道理,对应的人群不同,对应的牛奶健康程度也是不同的。比如很多人觉得脱脂奶是健康的,那是因为这些人普遍较胖,不需要脂肪,再摄入脂肪对身体就不好了,所以脱脂奶对于这些人群才是最健康的。但是对于孩子来说,一般建议喝全脂奶,因为孩子的生长需要脂肪的介入。而低脂奶,一般适合一些想要减肥的青少年来喝。大家要对脂肪保持一个正确的看法,不要“谈脂色变”,脂肪也是一种人体发育必须的营养,太多了虽然不好,但是缺乏脂肪的危害其实比脂肪多了还严重。延伸知识:怎么样判断自己买的奶是不是纯牛奶或鲜牛奶?首先,纯牛奶和鲜牛奶都有一个明显的特点,就是配料表中只有“生牛乳”这一种原料,没有任何其他的添加物。其次,产品种类中标注“巴氏杀菌乳”的就是鲜牛奶,标注“高温灭菌乳”的就是纯牛奶。虽然,辨别真正牛奶的方法很简单,但为什么有很多人还是买不到真正的牛奶呢?原因其实出在家长的意识上,很多家长被一些“假牛奶”的宣传或是介绍给蒙蔽了双眼,买了一些“不是牛奶的牛奶”给孩子喝,结果不仅价格贵,营养还低,有些甚至对孩子的身体还有害。:比如“含乳饮料、乳味饮料”,尤其是“乳味饮料”,和牛奶简直是没有一丁点的关系,里面有的只是一大堆的添加剂。写在最后在喝奶这方面,家长还是“淳朴”点好,不需要在选择上太费脑筋,不需要看广告,只需要认准“纯牛奶”和“鲜牛奶”即可,也可以说只要是这二种奶,无论价格上差多少,营养价值都是差不多的,有时候贵的未必有便宜的适合自己家的孩子。(本文图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)
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