在家做网红甜点,步骤简单,Q弹软糯,香气

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在家做网红甜点，步骤简单，Q弹软糯，香气诱人，吃起来美味极了！最近天热，朋友圈非常流行吃一种甜品，它就是鲜奶麻薯，鲜奶麻薯常出现在夜市中，是很多女生喜欢的甜点，口感软软糯糯，在外面买一份估计得18元。可能你会说，这个之前我就吃过，这个鲜奶麻薯和我们之前吃的麻薯不一样，鲜奶麻薯软糯Q弹，吃起来非常美味。这道鲜奶麻薯的做法非常简单，加热时搅一搅，只需要几分钟，麻薯就能做了。用筷子挑起一块，蘸上自己喜欢的熟黄豆粉，喜欢吃甜口的，还可以再蘸一些红糖汁，吃起来美味极了。下面，咚咚就把做鲜奶麻薯的做法分享给大家，喜欢的朋友一定要动手试试看！食材：木薯淀粉18克、白糖20克、牛奶毫升、熟黄豆粉适量。做法：把木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅中，搅拌均匀。然后把小锅放火上，小火开始加热，边加热边不停搅动。搅拌至麻薯糊越来越黏稠，即可。关火，把锅里的麻薯倒入碗中，放凉后放入冰箱冷藏20分钟，把熟黄豆粉倒入盘中，把冷藏好的麻薯倒在上面，端上桌开动吧！小贴士：木薯淀粉在网上就可以轻松买到，木薯淀粉不可以用玉米淀粉代替，成品完全是两种质感，玉米淀粉制作的鲜奶麻薯不会有糯糯的口感；黄豆粉是熟黄豆粉，从网上就能买到，开火放锅后，一定要小火不停地搅动，注意一定是小火。黄豆粉不含任何甜味，所以要全部要依靠鲜奶麻薯里的糖带出甜味，喜欢吃甜一些的，可以蘸好熟黄豆粉后再淋入一些红糖汁，吃起来口感会更好一些。鲜奶麻薯表面看似“软瘫无力”，但吃起来非常的软糯Q弹，想要做好这道软软的小甜品，基本上只需掌握“不停搅拌”这四字真言，然后裹上黄豆粉、抹茶粉、或黑芝麻粉开吃都可以。关于口味，哪种口味都非常的好吃，这个可以完全根据自己的喜好来即可。今天，咚咚分享的鲜奶麻薯的做法，你学会了吗？

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