炸鲜奶
By纪念旅行
这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士，口感绝对好！又是牛奶又是芝士还可以补钙哦做法一点都不难我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠，用烤箱烤是无油的更健康如果没有烤箱也可以用油炸，味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上我这里的糖量很少只是微甜，如果你爱吃糖可以翻倍哦，我个人觉得这个量刚刚好，非常好吃了快点动手做起来吧！孩子最爱这种香脆的食物啦！
原料：牛奶、鸡蛋、糖、玉米淀粉、马苏里拉芝士、面包糠。
做法步骤：
第1步、牛奶g玉米淀粉30g糖10g混合均匀。
第2步、开中小火一边加热一边搅拌，搅拌至粘稠就可以关火了。
第3步、这个是冷冻的芝士，一定要冷冻这样加入做好的牛奶糊糊里才不会一下子就融化，你也可以等稍微凉一点点再加入冷冻的芝士。
第4步、准备一个碗垫上保鲜膜倒入牛奶糊冷藏三小时。
第5步、冷藏好取出就是凝固的了切成均匀的块状。
第6步、蘸一下玉米淀粉再蘸一下鸡蛋液。
第7步、最后蘸一下面包糠。
第8步、烤箱预热度烤15分钟即可，也可以油炸。
第9步、一定要按比例做。
第10步、芝士一定要冷冻不然放进去马上就化了就不能有拉丝效果了。
来自美食天下纪念旅行的作品。
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