牛奶的蛋白质含量可谓“卷”出了新高度。
在第六届中国国际进口博览会（以下简称进博会）上，南都湾财社记者走访过程中留意到，多家外资企业纷纷“祭出”了新品液态奶，南都湾财社记者注意到，不论是常温奶还是低温鲜奶，“高蛋白”成为新品展示的一大亮点。
据了解，“高蛋白质”是近年来牛奶发展的一大趋势，国内外乳企开始在蛋白质含量方面“做文章”，这使得牛奶蛋白质可谓“屡创新高”。不过有行业人士也提醒，高蛋白质牛奶赛道的局限也逐渐显现，除了人体无法完全吸收外，消费市场对牛奶的需求开始转向更加营养，而非单一元素摄入。
进博会上，牛奶蛋白质含量“屡创新高”
自从“高蛋白”成为消费者的
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