鲜奶吧，大多数都是以巴氏牛奶，还有手工酸奶为主。主要分布分布在社区店，还有学校周边。
我做这个店4年时间，从最开始的加盟被坑，差点倒闭，到后来我自己重新做起来，目前固定会员多个。我都做了哪些事情，我和大家分享下。
一开始非常看好这个行业，就找了一个品牌，花了6万加盟费，技术两天就学完了，总部只是给我把设备寄过来，后面原料从他那边拿，营销方案也不给，也没有一套成熟的经营模式教给我。
结果运营中出现很多问题，我和大家分享下，可以避坑。
首先就是证件问题，这个行业很多人都是一边开店，一边收加盟，自己对行业都不了解，却敢开放加盟，自然而然给加盟商也无法说清楚。我当时因为证件不全，直接被停业整顿好几天。
因为乳制品对卫生要求比较高，他们一开始也没有给我说清楚需要注意哪些卫生问题，如何清理容器等等，导致我产品经常出现问题，耽搁很多生意。出了问题还各种推卸责任。
更可笑的是，不到一年时间，加盟总部都倒闭了，我这边原材料断了，他们还把我
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