牛奶具有很高的营养价值和丰富的钙质、蛋白质等，是人们公认的最有营养的食品。所以大多数人早上都会喝一杯热乎乎的牛奶，来补充自己的身体所需的各种营养。
牛奶的营养成分很多，但数量却很多，足足有十多种。在所有的牛奶中，有新鲜奶、纯奶、舒化奶、高钙奶、早餐奶，被公认为五大最有营养的牛奶。
所以，对于这5种牛奶，我们应该选择哪一种？今天就让我来告诉你，这5种不同的牛奶，可以让你更好的选择。
一、鲜牛奶
鲜奶是五种牛奶中最有营养价值的，它是通过巴氏消毒来处理的。这是一种非常先进的处理方法，可以保证牛奶的营养。
新鲜的牛奶，口感纯净，但是在储存过程中，需要特殊的保存条件。通常情况下，只能在2-8℃的低温下保存。因此，鲜奶的生产成本非常高，与其他的牛奶相比，也要高出不少。
二、纯牛奶
纯牛奶和鲜奶，本质上都是一样的，只不过它们的处理方法不同，新鲜的牛奶是巴氏消毒，而纯牛奶则是经过高温消毒的。由于牛奶的保质期很长，所以经过超高温消毒，可以让它的保质期大大延长。
这种方法，可以延长牛奶的保质期，但也会影响到牛奶的营养。因为高温会破坏许多微量营养素，所以纯奶的营养价值，远不如新鲜牛奶，但却能保持更长的保质期。
三、全脂牛奶
全脂牛奶分为三大类，分别是：全脂、低脂、脱脂三种。全脂奶的脂肪含量是3%，低脂奶的脂肪是0.5%-2%，而0.5%的则是脱脂奶。
这种类型的牛奶是从牛奶中提炼出来的，味道会变得很淡，而且还会破坏牛奶中的维生素A和E。但是这种牛奶对老年人来说是很好的，因为它具有很好地控制血压作用哦。
四、酸奶
经乳酸菌发酵而成的酸奶，含有蛋白质、乳酸菌、钙、糖等营养成分。和普通的牛奶相比，酸奶分为三种，一种是固态的，一种是混合的，另一种是水果，这3种，营养价值要比普通的牛奶要少。
在选购酸奶的同时，要区分市面上有两种，一种是保质期长，一种是保质期短。好的酸奶，一般都是在冰箱里存放，但是如果是不用放在冰箱里，那么就需要注意了，因为里面有很多的食物添加剂。
五、早餐奶
其实早餐奶并不是真的牛奶，而是用各种食物添加剂和香料，来调制牛奶。味道虽然更好喝，但营养价值实在太差了，而且还含有大量的油脂，不能作为早餐食用。
不信的话，可以去看看牛奶，上面至少有十多种食物添加剂。这种添加剂，跟普通的牛奶相比，是非常有害的，能不喝就不喝。
5种牛奶中，最好的选择是鲜奶，其次是纯牛奶，最后才是舒化奶和高钙奶。舒化奶和高钙奶，都是按照自己的身体状况来选择的。后面添加剂比较多的奶是不建议买的，因为它并不是真正的牛奶，严格意义上来说，它只是一种饮料。
鲜牛奶、纯奶、舒化奶、高钙奶、早餐奶，按照这个级别来进行分类，是最好的选择。您认为，在上述5种牛奶中，哪个是最好的选择？
如何分辨真奶还是假奶呢？
市面上的牛奶，有两种，一种是真的，一种是假的。真正的牛奶，就是我们经常购买的纯牛奶、高钙奶、舒化奶、鲜奶，而那些假冒的牛奶，比如乳酸菌、娃哈哈、营养快线等等，都是假冒的。
在买牛奶时，务必要注意其成分，凡是含有生牛乳的，都是不含任何添加剂的纯天然牛奶。如果最初的配料是水，这是一种包含各种食品添加剂的牛奶。
最后在购买牛奶的时候也要注意，要注意其营养成份。如果是低于2.9/g克的牛奶，就是假冒的，超过2.9g才是真正的牛奶。
上面就是有关牛奶的一些小常识，不知道大家在购买牛奶的时候，有没有对这方面的常识有所了解？并不是所有的牛奶都适合自己，最好的选择就是买最好的。
不知大家对买牛奶的更多了解，有什么好的意见吗？请在下面留言。
联系电话：