三元区第三实验幼儿园第八周食谱

三元区第三实验幼儿园

第八周食谱

春季是孩子生长发育较快的一个季节，为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，在安排饮食时需要注意保证钙质的充足供应、多补充维生素以及多食用粗粮、杂粮等膳食纤维含量多的食物。绣球菌，又名绣球蕈、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌等，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。因其具有超高的激活免疫能力，在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10h以上的照射，是世界上唯一的“阳光蘑菇”。在欧美、日本极为畅销，价格昂贵。绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖，抗氧化物质，维生素C、维生素E，做为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。

星期三：

早点：鲜奶、玉米小馒头

午餐：鲍鱼香菇瘦肉粥、黑米馒头

午点：火龙果、苹果、菠萝汤圆

星期四：

早点：鲜奶、小松糕

午餐：焖咸饭（花生仁、腊肠、胡萝卜、干香菇、腿肉）、卤香干、红菇鸡汤

午点：皇冠梨、香蕉、通心粉（通心粉、瘦肉、干香菇、小白菜、鲍鱼边）

星期五：

早点：鲜奶、虎皮芋泥卷、乳酸菌餐包

午餐：大米饭、清炒卷心菜、胡萝卜炒牛肉、绣球菌排骨汤

午点：哈密瓜、火龙果、海鲜锅边糊（面片、鲜香菇、花蛤、芹菜、干虾仁）