随着瑞士快消巨头雀巢高调入局低温鲜奶市场，乳业细分赛道也愈发内卷。
国内低温鲜奶市场中，光明、新乳业和三元长期占据市场前三。
而随着乳业双雄蒙牛、伊利在奶源、冷链、渠道等布局逐步完善，国内鲜奶市场“战况惨烈”。除与两大巨头正面肉搏外，区域乳企的发展空间或进一步受限。
搜狐财经记者也了解到，除了在北方市场与三元、君乐宝、完达山等正面竞争外，乳业双雄也在加速“南下”，布局全国。
但根据东亚前海证券研究报告，低温奶目前受运输半径影响，区域化乳企市占率较高，行业格局较分散。
“目前看来，低温鲜奶市场格局不会变，区域乳企在品牌和渠道等方面的优势，短期很难被超越”，高级乳业分析师宋亮表示。
业内也看好鲜奶市场前景。“随着整个消费市场升级、以及新生代人口红利不断叠加等，低温鲜奶在后疫情时代有着非常广阔的发展空间”，中国食品产业分析师朱丹蓬也告诉搜狐财经。
而在冷链因素等影响下，保质期短仍是制约低温鲜奶发展的主要问题。
随着工艺技术的提升，低温鲜奶品类也再度细分。除巴士鲜奶外，“超巴奶”也逐渐占据市场较大份额。
业内认为，超巴奶将会成为未来低温鲜奶的发展趋势。目前，君乐宝、三元、光明等乳企均已推出超巴奶产品。
雀巢入局鲜奶赛道，乳企加速布局
低温乳制品赛道的火热，引得乳业巨头纷纷入局。
近日，雀巢中国也闯入低温鲜奶市场，首次推出低温鲜奶产品。
据雀巢大中华区董事长张西强对外披露，雀巢今年将在中国市场推出多种新品，聚焦于“高端”、“大品类”、“健康化”三个核心。
据悉，雀巢于近日推出了名为“A2β-酪蛋白”鲜牛奶，该产品可在雀巢官方
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