鲜奶行业冷链物流分析四

鲜奶行业冷链物流分析（四）鲜奶行业冷链物流分析（四）02:40来自LearningYard学苑

低温市场的主要竞争产品为酸奶，而竞争力是通过企业新品研发、冷链建设、渠道管理三方面展现。酸奶受其性质影响其生产工艺比液态奶的制作工艺更复杂。要求更高，质量风险就更大，那么企业就需要投入更多的资金在酸奶的研发。这对企业的研发能力和资金都有较高的要求。

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