在消费升级力量的推动下，加之全民健康安全意识的增强，有机产品应运而生。特别是为保障消费者舌尖安全的有机食品，越来越受到公众喜爱。家住北京西城区德外街道的全职妈妈刘蕊告诉记者：“消费最多的是有机牛奶，三元品牌的有机鲜奶每瓶7元左右，比普通奶贵，超市每天进货也不多，每次购物都要多囤几瓶给孩子喝，去晚了就没货。”
据统计，我国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长。然而，记者在采访中发现，这种从生产、加工到餐桌和舌尖全程不打农药、不施化肥、不用添加剂的有机农产品，很多消费者并不买账。有人说太贵，买不起；有人说真假难辨，不敢买；还有人说是噱头，炒概念。
那么，我国有机产品的发展遇到了哪些阻碍？如何识别真假有机产品？有机产品怎样才能真正走进千家万户？
市场渐入佳境
如今，越来越多的传统食品和零售企业增加了有机品类，倡导乐活、环保可持续的消费观念，新一代消费者不仅愿意购买高品质产品，同时也
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