有没有一件事，你坚持了十年？
有这么一家乳品企业，自年以来，无论严寒酷暑，刮风下雨，每日坚持将当天生产的鲜奶样品送到福建省产品质量检验研究院进行食品安全检测，全程冷链，每天一次，十年从未间断过。这家企业就是本期《品牌》节目所探访的企业——福建长富乳品有限公司。
坚持每日送检的动力
在采访中，当主持人问及长富牛奶天天送检的动力。董事长蔡永康表示：“作为乳品企业它是一个产业链非常长的产业，有三十几个环节。站在这样一个角度，以第三方的视角，由此来检核我们的不足和堵住我们的漏洞，能够促进我们员工对整体质量意识的提升。另外一个方面，十年来我们实现了质量体系的建设，比如说HACCP（食品安全）体系认证，以及我们实现了全程追溯信息化，那这样也促进企业的全面完善和提高。”
开创中国奶业引入第三方同步检测先河
为保证乳制品食品安全根据国家相关规定，乳制品企业须按国家标准，对每天出厂的产品进行自检。长富除了做好自检以外，年还开创了首个中国奶业引入第三方同步检测的先河，并第一时间在公司
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