夏天越来越近,气温“咻”一下上去就降不下来了。天气炎热,孩子体内新陈代谢快,又活泼好动坐不住,出汗多、容易渴,家长费尽心思背着一大瓶白开水想要给孩子补充水分,孩子往往都还不愿意喝,非要闹着喝冷饮,真是让人头疼。
这个时候家长会让孩子喝牛奶来代替,总比可乐、绿茶一类饮料好,喝牛奶的好处,各位宝爸宝妈们都有所了解,它以其丰富的蛋白质和钙,为宝宝的成长发育保驾护航。
但其实,牛奶喝错了不仅不能促进生长发育,甚至可能影响孩子身体健康。
揭秘儿童饮品红黑榜
这4类千万要谨慎!
名称里面含“奶”或“乳”的产品,是否真的值得选择?哪些又是“假奶”?回想生活中常见的饮品,种类很多,包括奶粉、纯牛奶、酸奶、豆奶、含乳饮料......但并不是所有都适合3岁以上的宝宝。
黑榜1:豆奶/含乳饮料
含乳饮料多是“牛奶+水+其他成分”调制而成,营养价值低,增稠剂多,糖分高,但口感好;大部分豆奶属于植物蛋白饮料,核心是饮料不是奶。长期饮用此类饮料,不但不能达到补充营养的目的,反而可能加重宝宝口味,造成挑食、偏食、龋齿等。
黑榜2:复原乳、酸奶、早餐奶等
这一类的特点也是口感好,但添加剂较多,含糖量也高。以早餐奶为例,虽添加了坚果、枣类、谷物等,但本质上是“纯牛奶+糖+核桃粉/小麦粉+营养强化剂+香精”,尽管口感不错,但其中添加的成分使牛奶本身的营养大打折扣。
黑榜3:现挤鲜奶
现挤鲜奶是指从奶牛/羊脱离之后未经过灭菌、均质等工艺处理的原乳。但未经过杀菌的鲜奶可能存在很多有害菌,比如大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等,吃下去容易导致食物中毒,不仅是儿童,所有人都不建议喝。
黑榜4:儿童成长奶
儿童成长奶,听名字很好听是吧,家长会以为这是特别针对儿童研究的牛奶,能够促进孩子的成长发育。提醒家长,这些都是错觉,错觉!
这只不过是打着儿童旗号的牛奶饮料罢了,里面的蛋白质等营养成分不多,不信的话家长自己对着配料表看看,还不照样是一堆香精色素添加剂,多喝会影响孩子的食欲,给脾胃和肾脏带来很大的负担,反而影响孩子发育!
当然,除了黑榜外,以下3大红榜可以比较放心地选择。
红榜1:儿童奶粉
儿童奶粉属于调制乳粉,《食品安全国家标准乳粉》(GB-)以及《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB-)规范了其中的成分,相比其他奶制品营养更加均衡全面。
且部分儿童奶粉还强化了某些营养素,可以满足当代消费者多样化、个性化的需求。
红榜2:纯牛奶
纯牛奶是刚挤出来的牛奶经高温杀菌而成,蛋白质、钙等营养丰富,饮用方便。由于其杀菌温度较高,能杀灭大多数的细菌、病毒,保质期较长,一般为6个月。
但正是因为杀菌温度较高,热敏营养素损失也会多一些。3岁后肠胃消化能力较好且对乳糖耐受的儿童比较适合。
红榜3:巴氏鲜牛奶
巴氏奶以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法(72-85℃左右)加工而成,在杀灭牛奶中有害菌群的同时保存了营养物质和口感。这类奶会保留其他一些微生物,因此生产、运输、销售、存储等各个环节都要求在4℃左右冷藏,保质期较短。
儿童时期是基础代谢率高,体力、脑力活动量大的关键阶段,孩子需要充分且合理的营养供给以满足身体和大脑的发育,因此选对饮品很重要。
黑榜中的复原乳、酸奶、早餐奶等可偶尔尝试,但现挤鲜奶千万别给宝宝喝;红榜中的儿童奶粉、纯牛奶以及巴氏鲜牛奶则是相对更优质的奶制品选择。
写在最后
父母想要为孩子好的心思非常好,但是父母也要多多了解一些,毕竟如今市面上的食品真的太多了,如果不深入了解真的就容易被骗,到时候浪费钱不说对孩子发育也没有什么好处。