最近梅州市发生了整条村中毒事件，上至80岁高龄老人，下到1岁宝宝，全部出现了高烧不退，肌肉酸痛的症状，而这一切仅仅是因为邻居养了几头羊。农村视鲜奶为珍宝，觉得新鲜的奶才是最有营养的，于是鲜牛奶，鲜羊奶成为了抢手货。特别是断奶的小宝宝，老人对羊奶十分痴迷，坚持让孩子喝羊奶，一遭到年轻人反对，就用谁谁谁家的孩子也是喝羊奶的，身体可好了这样的例子来说事。新鲜的羊奶没有彻底煮熟，或者直接饮用造成了这次的集体中毒元凶。检测发现是“布鲁氏菌病”，一种喝过鲜奶的人很容易感染的病菌。蒙古人很熟悉这种病菌，正宗的蒙古人是不会让这种病菌存在的，因为他们太了解如果羊奶煮不熟，造成感染会有什么样的后果。感染了这种疾病，各种并发症都会出来，比如脑膜炎，脊柱炎，关节炎等等。炎症让孩子高烧不退，无名酸痛等，让家长头疼不已。羊就那几头，而老人小孩都需要，所以牛羊必须没日没夜地产奶才能供需平衡。如果遇到生病的羊没有及时发现，比如这次的“布鲁氏菌病”的感染，养羊主人没有及时发现，也没有定期检查，最终造成所有喝奶人的感染。所以，不要觉得所谓邻居养的羊很可信，不吃饲料不加激素，自然产奶那也要通过合法的消毒程序来进行灭菌。这么多人喝羊奶，难道鲜羊奶比奶粉更有营养吗？我看到大家有各种各样的理由去选择喝鲜羊奶，宝宝喝羊奶补充更多的营养物质，老人喝羊奶补钙，学生喝羊奶也说补钙，白领喝羊奶说补脑。到底鲜羊奶是否有这么多神奇功效呢？其实，相对于奶粉来说，鲜羊奶除了名字好听之外，其他都不如奶粉。鲜羊奶想要满足宝宝的营养需求，除非宝宝是羊宝宝。因为羊奶只为羊宝宝的营养需求而产奶，而不是人类的宝宝。所以，鲜羊奶根本不能满足孩子的营养需求。而奶粉却不一样了，奶粉不是单一的羊奶或者牛奶，除了主要成分鲜羊奶或者鲜牛奶之外，还加了很多微量元素，这些都是人体需要的，能让宝宝汲取足够的能量，不至于营养不良。鲜羊奶想要满足老人补钙的需求，估计要多喝几杯了。鲜羊奶虽然有钙，但是含量很低，远远没有奶粉的配比精准，每日喝ml奶粉，你知道摄入了多少钙，但是每日喝ml羊奶，你却不知道摄入的钙含量多少，没有针对性。老年人想要补钙，可以专门买补钙的奶粉更有针对性。如果非要喝鲜羊奶，要怎么喝才科学？1.灭菌措施要做好市面上所有的牛奶羊奶都是经过高温消毒或巴氏灭菌，经过国家安全标准检测才能流通到市面。而这种家养的鲜羊奶是没有经过国家检测标准的，更没有流通售卖的权利，属于三无产品，本身就是违法的。如果非要擅自饮用，请做好灭菌措施，如上文提到的布鲁氏菌，只要加热10-20分钟就可以杀死。如果不怕每次喝奶这么麻烦，大家可以尽情享用。2.甄别鲜羊奶是否适合孩子别人说鲜羊奶有营养，人家孩子三四岁了，你家宝宝才一岁多，能混为一谈吗？鲜牛奶的蛋白质分子比较大，2岁以内的宝宝喝了消化不了，浪费，而且肠胃不合适，折腾。鲜羊奶的营养成分单一，孩子各个阶段需要的成分又不相同。我们看到市面上所有奶粉都是分为一段，二段，三段，这是因为每个阶段孩子的需求量不一样，需要的微量元素不一样，所以我们设计奶粉时要根据年龄来分。看了这些，你还会固执地觉得，新鲜的才是最好的吗？
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