前言
大家好,我是林老师,我们又见面了。
家里有儿童的同学,相信都会对于牛奶都有自己的心得,上幼儿园之后,学校老师反复强调不要喂配方奶,但是孩子又不喜欢鲜牛奶的口味,每次去超市买一大罐牛奶都会喝到过期。而如安佳牛奶作为我的口粮咖啡伴侣,也会给孩子喝。可是又有些观点觉得这种牛奶对于孩子健康不好,所以最近就在找其他牛奶来替代。
接触娟姗牛奶是之前值友安利,给我科普娟姗牛的历史,发展以及国内的一些现状。我在这里现学现卖也给大家科普一下。
娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.6%以上。从18世纪起,娟姗牛奶就已经作为英国皇室的特供饮品,据说健康长寿的英国女王的菜单上从来少不了娟姗奶。而且为保证娟姗奶牛的纯正血统,自年起,英国政府专门颁布法令保护娟姗牛种,禁止其他牛种进入到娟姗岛。
而这次林老师就把手头的几款娟姗牛奶做一个简单的总结,每一款产品都会以口感为切入点,对比奶源、营养成分、价格等要素,给大家在购买中提供一些力所能及的参考。
光明致优娟姗牛鲜奶mL/瓶低温鲜牛奶巴氏奶三元极致高品质全脂纯牛奶金典娟姗纯牛奶mL牧同高钙纯牛奶娟珊3.8g蛋白整箱mL
光明致优娟姗低温鲜牛奶巴氏奶mL
口感:新鲜,醇厚浓郁,拿来做甜品是极佳的。
优势:光明致优娟姗牛鲜奶是这次四款牛奶中唯一一款巴氏杀菌奶,由于是巴氏杀菌奶,所以需要全程冷链运输,成本比较高,也比较难买到。
劣势:光明作为老牌的牛奶企业,质量还是非常有保证的,不过由于存储需要在2-6度之间,而保质期仅仅只有7天。对于日常存储是个问题,注定一次不能购买太多。
营养成分:蛋白质含量也可以达到3.8g/mL,钙含量也达到mg/mL。售价为80元/2瓶,单价为40元一瓶,价格算是几款娟姗牛奶中最贵的。抛开昂贵的价格,确实是牛奶饮品中的上上选。
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口感:像奶片一样,口感浓郁,可以尝出牛奶自带的香甜味。
优势:脂肪含量高,营养较为丰富,价格实惠。
劣势:三元牛奶在国内也算是第一梯队的牛奶生产商,不过现在三元的这款娟姗牛奶产品,蛋白质含量仅仅只有3.6g/mL。
虽然包装图上画的是娟姗牛,而且三元之前也宣传过这款是娟姗牛奶,不过现在三元并没有明说牛种,我也就不追究了,如果是娟姗牛,这么好的概念,不可能不说的。
营养成分:营养成分除了3.6g/mL的蛋白质含量比较低之外,钙含量也还不错。售价为56元12盒。单价4.66元一盒。
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口感:口感细腻,奶香味浓郁,甜味稍淡。
优势:金典有自己的珍稀娟姗牛种奶源,专属牧场在国际公认的“黄金奶源带”锡林郭勒国家自然保护区内,北纬43.02-44.52。
外观上也是典雅型,有两款包装,一款是经典的绿色传统包装,而另外一款则是金典娟姗X卢浮宫联名限量装。卢浮宫联名款包装更有艺术感,也凸显着金典娟姗牛奶的实力。
劣势:对比价格、口感、奶源方面,目前没有发现劣势的点。从个人角度出发,唯一有点尴尬的地方:对于吸管星人来说,采用旋盖的包装有点不太适应。
营养成分:营养成分方面,蛋白质含量为3.8g/mL。和一些混种娟姗牛奶不同,金典娟姗牛奶采用的%纯种娟姗牛,牛奶在挤出来的时候,就自带了3.8g/mL原生优质乳蛋白以及mg/mL原生高钙,给这款牛奶带来极好的口感和极高的营养内涵。
金典娟姗奶作为早晚餐的佐餐奶非常值得推荐,包装为mLx10盒包装,售价为98元一盒。单品价位为9.8元一盒。
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口感:相比普通牛奶入口顺滑,奶香味醇正。相比其他几款娟姗奶稍显寡淡,优点是清爽,建议冰镇。
优势:牧同牛奶是来自山西大同的生产商,这款娟姗牛奶采用的也是生牛乳制造。类型为全脂灭菌乳。拥有自己的现代化自有牧场,包装采用了瑞典的利乐包装,保质期是6个月。虽然宣传信息少,但是品质优秀。
劣势:购买渠道不多,快递时效是个问题。而且只从大同发货。所以距离远的要慎重考虑。
营养成分:蛋白质含量为3.8g/mL,达到了娟姗牛奶的高蛋白指标,同时钙含量为mg/mL。售价为58元12盒。单盒价为4.83元。
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*标绿为推荐
综合了以下对比:
根据营养程度,以及价格横向对比牧同以及金典娟姗奶是最具有性价比的,不过牧同相比于其他知名品牌来说,各大平台店铺少的可怜。因为只有山西发货,距离远的同学要考虑一下拉。
光明的娟姗牛奶最贵,而且保质期仅仅为7天,虽然采用了巴氏杀菌乳,但是冷链是一个很大的问题,但是不适合大批量购买。
三元极致在营养以及成份上不占优势,但是价格是很便宜,大家可以根据自己的情况选择购买,而且大品牌在质量和物流上都是有保障的。
金典娟姗对于营养和价格方面都会比较均衡,最近店铺有活动2件到手价90.5元,有兴趣的同学可以入手啦,如果家里有长期喝牛奶的需求,可以考虑下次卡,多买多优惠。
而其他的几款娟姗牛奶大都是采用利乐包装,适合长途运输和6个月的保质期,还是比较合适批量购买,中秋佳节,拜访亲友都适合购买。
就我个人而言,比较中意的还是金典娟姗牛奶与卢浮宫博物馆联名的这一款,从产品包装到超限量的艺术品二次盖,均授权采用了卢浮宫经典藏品,不仅有营养内涵,还有收藏价值。
结尾语
家人的健康是第一位的。太太是不喜欢喝牛奶的人,我和两个女儿是家里牛奶消耗的主力,想在力所能及的范围给予自己和家人的健康最好的照顾。本文仅对于自己接触的几款娟姗牛奶做一个简单的对比,并不是购买建议,喜欢哪款牛奶还是喝了才知道。
谢谢观赏。