炒鲜奶的做法,教你成为吃奶高手,炒出

炒鲜奶的做法，教你成为“吃奶”高手，炒出的牛奶滑溜溜又香喷喷！

食材清单

鸡蛋3个鲜牛奶毫升鸡粉3克火腿10克虾仁30克盐3克生粉10克水20毫升烹饪步骤

步骤1

蛋清和牛奶搅拌；

步骤2

盐、鸡粉中加一点水化开，搅匀倒入，加生粉水继续搅拌；

步骤3

火腿切成小粒，和虾仁一起提前过油，炒到断生关火，倒入牛奶蛋清中搅匀；

步骤4

热油锅，热到三四成，牛奶蛋清倒入锅内，在锅边转着圈来炒；

步骤5

炒到雪花状后关火盛盘即可。

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