鸡蛋很多人都知道，也是很多家庭做菜的常用品.例如一些家常菜，韭菜炒蛋、鸡蛋羹、蛋花汤之类的等等.不过鸡蛋还有另外一种很好吃的做法，那就是做甜点，很多人都喜欢吃的焦糖布丁，今天就分享给大家如何在家里用鸡蛋做出一份可口的焦糖布丁把！
一、准备材料：白砂糖50克、冷水20毫升、热水30毫升.鸡蛋2个、鲜牛奶克、砂糖25克.
二、第一步：小火加热锅，将白砂糖和冷水倒入锅内混合.
三、第二步：待锅上的糖变成咖啡色的时候倒入热水，煮2-5分钟关火.
四、第三步：将糖浆倒入杯中（杯底先抹熟油，防止难脱模）
五、第四步：将砂糖和鲜奶加入锅中，小火至搅拌至砂糖和鲜奶混合（这里纯牛奶和鲜奶都可以）
六、第五步：将冷却好的鲜奶倒入准备好的蛋液中搅拌
七、第六步：用保鲜膜将准备好的焦糖盖住房主蒸锅煮15分钟
八、脱模大功告成！
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