上海市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、你认为上海最美味的美食是什么?能说下吗?
吃过好多年了,一如既往的美味。香、滑、松、奶是其最大特色,烤得焦焦脆脆的挞皮,火候恰到好处。生煎馒头,真正的上海生煎是用发酵后的精白面粉作皮,发酵不用发酵粉,而是用老酵面混合新面团发成。小笼馒头,毫无疑问,小笼馒头是上海第一小吃。上海人无论有馅无馅的包子均称为馒头。小笼包在20年前,上海人把小笼包称为小笼馒头。所以现在街面上但凡以汤包称呼小笼馒头的,均不是本地品牌或上海本地传统风味。红宝石的鲜奶小方,鲜奶小方一直是上海人公认的最好吃的奶油蛋糕,拥有独特的奶油配方,质地更轻柔,气泡更丰富,口感更湿润,新鲜度上高于传统奶油。白斩鸡,喜欢吃鸡的朋友,恐怕很少有人不知道上海浦东的三黄鸡。上海滩吃鸡最有名的地方是“小绍兴”。鸡的皮黄肉白,口感鲜美。蘸着姜汁,回味无穷。排骨肉质酥嫩,年糕香糯弹牙,这就是上海传统的排骨年糕。锅贴,上海锅贴不是煎饺,皮用开水和面擀成,馅料不加酱油,白汤。老早上海锅贴呈细细弯弯的月牙形,现在几乎都变得胖乎乎了。
2、上海正在消失的老街,电影《乘风破浪》取景地,不久将会全面拆除
上海是一个人文历史深厚的城市,随着城镇化建设步伐的加快,隐藏在上海各个角落的老街都各自有着不同的命运。这些老街有的已经成为旅游景点,有的正在改造,也有的已经彻底消失。每一座城市都有属于自己独特,只有深入城市腹地才找到的地方,至今还残存着这个城市的一丝过去,三星草棚村之于上海就是这样一个存在。清咸丰年间因设卡而镇,镇呈长方形,街道自东至西往北,全长约米,宽3至11米不等。现在的泖港老街只剩下中大街一条街了,老街上几乎不见行人,原先环水的优势早已经成为古镇发展的障碍。现在的泖港老街,已经逐渐被遗弃了,虽然老建筑不少,但已经全部人去楼空了。老街在居住、商贸、地方政治等方面的现实功用几乎已经完全丧失,甚至逐渐沦为城镇脏乱差的反面教材,一蹶不振,逐渐消萎于历史。老街的历史也就二百多年,这里并没有什么文人名士,缺乏文化底蕴,一百多年的清代建筑也极其平常,如今这些建筑已成危房,早晚要拆除,老街消失也属正常。不知道这样的老街在社会飞速发展的今天,还能挣扎,残存多久,如果有一天,它消失了,你我的心是否还会泛起浅浅的痛。
3、上海龙湖春江天越:自然融入人居幸福浸透生活
当前,城市发展的理念已经转向舒适和宜人的方面.自然融入人居将大大加持人居的价值乃至每一寸舒适度。上海龙湖本着对沪上高端人士居住需求的深切洞察,秉持匠心独具的眼光与初心,在自贸区核心区域,兼具繁华板块,居于自然深处之缘,打造大美低密排屋,以生态、健康、交融、精筑、人文五重维度深入感受自然。龙湖春江天越紧握时代脉搏,充分结合前端设计,舍得降低密度的建筑设计布局,簇拥山水明月,湾水环绕,坐拥自贸区全方位区位优势,不一味追求量,在“舍得”的建筑造诣下,天越追求每一个细节的高品质,静候您来品鉴美好人居的内涵。龙湖自觉承担起美好城市生活建造者的角色,在小区东侧打造了滨河漫步带,不仅结合河岸自然的竖向高差打造了亲水栈道,还会种植多样化的亲水植物,让这里成为紧邻社区的滨河公园。以后您晚饭后,和家人沿河景散步,慢跑健身,都非常惬意。上海龙湖春江天越以始终不变的匠心、别具一格的建筑风格、精细化的产品设计打动每一位业主,富饶雅致的环境,为居者带来回归大自然的生活价值。
4、汤臣一品排5月第4周浦东热搜榜第一你