北京那里有好的白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/鲜奶甜面包烤面包是一件耗内力的活儿,好久都没时间碰了,昨天从厨房翻出被打包装好的面包机,又开始了不归路。原料:高筋面粉、鸡蛋、鲜奶、玉米油、绵白糖、盐、酵母。做法步骤:第1步、准备好高筋面粉、玉米油、鲜奶、鸡蛋、糖、盐、酵母。第2步、把所有材料倒入面包机中,进行和面和发面。第3步、方面团发至2倍大时,取出面团。第4步、选择方形烤盘,刷上玉米油;把面团分成9个小圆团,摆置烤盘内继续盖起来,二次发酵。第5步、二次发酵的时间会比第一次快很多,放到温暖的环境中一般发30-40分钟就差不多了。第6步、在面包表面刷上一层蛋液,烤箱预热。第7步、放置烤箱中层,我家烤箱是选上下火,度,15分钟左右出炉。第8步、出炉的面包及时脱模散热。第9步、面包上筛上糖粉,逼格立马提高小贴士:1、还是那句话,家用烤箱非专业烤箱,时间和温度还是得自己掌握,烤面包和烤蛋糕不一样,面包相对需要大火快烤,多烤几次基本上就能掌握了;2、发面的时候其实是可以用烤箱辅助的,如果担心火力过大,可以高温加热烤箱后关掉,用余热协助发酵。来自美食天下--嵐的作品。
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