又是放假，又是过年的，我感觉最近真的很累。因为疫情，我只给孩子在假期报了网课，但也是因为这样，我才能理解老师的辛苦。希望疫情早日过去，我们的生活早日恢复正常。在家的这段时间，除了照顾孩子的学习之外，还学会了以前没吃过的食物，这不仅增强了我的耐心，也让我的厨艺提高了不少。分享抄牛奶的方法我的孩子现在上小学，还在长身体，而牛奶是他最喜欢的饮料。但是最近发现孩子拒绝牛奶，心里急着想看，就想用牛奶给他做一顿好吃的。和朋友聊天，朋友建议我做一个炒牛奶，并告诉我步骤。没想到第一次就成功了，孩子们都很喜欢，孩子们抢着吃，今天和大家分享一下吧。炒鲜奶的方法很简单，需要的食材很少。如果你家里有牛奶和鸡蛋，就可以操作了，非常方便、健康。此法煮熟后，皮酥金黄，心软可口。只要掌握好如何煮出顺滑有颗粒的奶糊和油炸鲜奶的温度和时间，就能把这两件事做好，保证零故障。下面是具体的方法分享给大家，大家可以收藏学习一下。炒牛奶的配料：牛奶克、白糖20克、鸡蛋2个、炼乳10克、玉米淀粉40克、面包糠适量、油适量。做法：1。准备好所有的材料。准备一个不粘锅，将牛奶、糖、玉米淀粉、炼乳倒入锅中，用勺子搅拌均匀备用。第一步：开小火把锅里的食材一起煮成糊状，在煮的过程中不断搅拌，搅拌到没有颗粒，煮成奶糊冒泡后再关火。第二步：准备一个容器将准备好的奶糊倒入容器中，用工具刮去表面，在容器表面贴上一层保鲜膜，然后放入冰箱中放置一个小时左右，使奶糊凝固。第三步：将成型的奶糊取出切成大小均匀的块状，依次用蛋液、玉米淀粉、面包糠包裹，依次处理。第四步骤：准备一个煎锅倒入适量的油，把油温加热到七成热，把准备好的奶糊放在煎锅里煎，两面煎至金黄。很简单，材料很少，而且孩子很喜欢，如果你的孩子对于每天喝牛奶很不耐烦，这个方法不要错过。
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