又是放假,又是过年的,我感觉最近真的很累。因为疫情,我只给孩子在假期报了网课,但也是因为这样,我才能理解老师的辛苦。希望疫情早日过去,我们的生活早日恢复正常。在家的这段时间,除了照顾孩子的学习之外,还学会了以前没吃过的食物,这不仅增强了我的耐心,也让我的厨艺提高了不少。分享抄牛奶的方法我的孩子现在上小学,还在长身体,而牛奶是他最喜欢的饮料。但是最近发现孩子拒绝牛奶,心里急着想看,就想用牛奶给他做一顿好吃的。和朋友聊天,朋友建议我做一个炒牛奶,并告诉我步骤。没想到第一次就成功了,孩子们都很喜欢,孩子们抢着吃,今天和大家分享一下吧。炒鲜奶的方法很简单,需要的食材很少。如果你家里有牛奶和鸡蛋,就可以操作了,非常方便、健康。此法煮熟后,皮酥金黄,心软可口。只要掌握好如何煮出顺滑有颗粒的奶糊和油炸鲜奶的温度和时间,就能把这两件事做好,保证零故障。下面是具体的方法分享给大家,大家可以收藏学习一下。炒牛奶的配料:牛奶克、白糖20克、鸡蛋2个、炼乳10克、玉米淀粉40克、面包糠适量、油适量。做法:1。准备好所有的材料。准备一个不粘锅,将牛奶、糖、玉米淀粉、炼乳倒入锅中,用勺子搅拌均匀备用。第一步:开小火把锅里的食材一起煮成糊状,在煮的过程中不断搅拌,搅拌到没有颗粒,煮成奶糊冒泡后再关火。第二步:准备一个容器将准备好的奶糊倒入容器中,用工具刮去表面,在容器表面贴上一层保鲜膜,然后放入冰箱中放置一个小时左右,使奶糊凝固。第三步:将成型的奶糊取出切成大小均匀的块状,依次用蛋液、玉米淀粉、面包糠包裹,依次处理。第四步骤:准备一个煎锅倒入适量的油,把油温加热到七成热,把准备好的奶糊放在煎锅里煎,两面煎至金黄。很简单,材料很少,而且孩子很喜欢,如果你的孩子对于每天喝牛奶很不耐烦,这个方法不要错过。