惊了,牛奶竟然喝出了冰淇淋的口感感觉以

双皮奶在广东甜品界的地位无人能撼动。正宗的顺德双皮奶，吃起来滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口，只要一口，那滋味儿就能让你一直念念不忘。做甜品是很讲究原料的，顺德双皮奶用的不是咱们平时喝的普通牛奶，而是「水牛奶」。小朋友你先别急着有问号，水牛奶可不是加了水的牛奶，而是「奶水牛产的奶」。这又黑又憨的大块头就是奶水牛啦水牛奶的乳脂含量高，加热之后放凉，很容易形成一层厚厚的奶皮，所以用它来做双皮奶更容易成功。顺德当地很多讲究的老字号甜品店，做双皮奶一定要用当天早晨现挤的水牛奶。除了拿来做双皮奶之外，水牛奶直接喝口感也特别惊艳——就像是化掉的冰淇淋一样，香浓顺滑，还有一股天然的鲜甜。很多人说水牛奶喝起来有奶酪的味道，其实咱们平时吃的那种拉丝特别长的马苏里拉芝士，在原产地意大利坎帕尼亚和那布勒斯，就是以水牛奶为原料发酵制成的。意大利餐厅有名的开胃头盘——番茄水牛色拉（Capresesalad）就是用它做成的，比普通牛奶做成的芝士口感更丰富、更有层次。比如这款神气水牛纯牛奶，很多小伙伴喝完之后直呼「原来牛奶还能这么好喝」！一箱10瓶，2箱活动价只要99元，算下来1瓶还不到5块钱，比超市里很多进口牛奶便宜多啦~如果你还没尝过“神气水牛”的滋味儿，赶紧趁这次优惠试试看，不要再错过啦！水牛奶是「奶水牛」产的奶，而我们平时常喝的牛奶，大多是普通的黑白花奶牛产的奶。左为奶水牛，右为黑白花奶牛奶水牛跟普通耕田的水牛还不太一样，它是本地水牛和印度摩拉水牛、巴基斯坦的尼里拉菲水牛杂交的后代，还是个「3国混血牛」呢。奶水牛不仅数量十分稀少，产奶量也非常低，大约是普通奶牛的1/4左右，属于珍稀奶源。目前全国只有广西、广东、江西等五个省份有奶水牛。其中广西被称为“中国奶水牛之乡”。广西属于亚热带季风气候，全年气候温和，有着充沛的光照和降雨，这里的奶水牛，每天吃的都是新鲜的牧草和原生态甘蔗叶，比一般的黑白花奶牛要更强壮。「神气水牛」所属的皇氏集团，是广西当地知名的乳制品生产加工企业，也是国内A股第四家上市的乳品企业，还上过央视。皇氏集团拥有多个规模化、规范化的自有牧场，产出的原奶质量和安全上都有保障。

这样自行培育，规模化、规范化、科学化的养殖，让水牛们能保持更健康的状态，产出的水牛奶奶质也更好，水分少，口口都是香浓。

市面上比较火的那几款水牛奶我基本都喝过。有些%水牛纯奶，浓到了几乎能挂杯的程度，再加上水牛奶本身就带甜味，有时候会让我有种在喝淡奶油的错觉。一些平时口味比较淡的朋友，尝过之后会来跟我反馈说觉得太甜太浓了些。所以这次我特地选了这款用生牛乳+生水牛乳调配出来的「神气水牛」，口感更大众一点。它的奶味比普通牛奶更浓郁醇香，但又不会像%水牛纯奶那么厚重。喝起来有点淡淡的的微甜，口感恰到好处，性价比也更高。前几天在办公室给同事们分了一箱，不管是平时爱喝鲜奶还是爱喝纯水牛奶的小伙伴，都被这瓶神气水牛给“拿捏”住了，有的甚至喝完之后当场掏出手机准备下单。神气水牛这瓶牛奶的原料只有生牛乳、生水牛乳，没有任何其他添加，非常健康，家里的宝宝、老人、孕妇都能放心喝。直接喝上一口，口感丝丝滑滑的，奶香从舌尖一直滑到喉咙，就像在喝融化的冰淇淋。这个牛奶的乳脂含量高，不仅喝起来浓郁顺滑，用来做甜品也更容易凝固和成型。用它做上一碗滑嫩嫩的双皮奶，厚厚的奶皮，浓郁的奶香味，舀起来还会在勺子上抖抖抖抖抖~比起普通牛奶来说，水牛奶除了口感更好之外，蛋白质和各种营养物质含量也高出很多。但就水牛奶而言，1公斤水牛奶所含营养价值差不多相当于普通牛奶1.85公斤。*数据图片来自论文《水牛奶营养与功能研究进展》《中国居民膳食指南》建议每人每天吃g奶制品，这样算下来的话，喝1盒ml的神气水牛纯牛奶，当天的乳制品营养摄入任务差不多就算完成了~对儿童生长发育有好处的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量也非常丰富，是名副其实的「奶中贵族」~再来看一下我们这款神气水牛的配料表，每盒含乳蛋白7.6g，每g中含有3.8g优质乳蛋白。不仅高于国家标准2.9g/g，甚至比欧盟标准还高。所以这瓶神奇水牛纯牛奶不管是对正在长身体需要钙的宝宝，还是需要补充营养的成年人，都是非常好的选择。也很适合因为年龄增长而钙流失的中老年人。很多上班族每天早上都匆匆忙忙，来不及吃早饭。现在简单的几片面包加上1盒神气水牛就能帮你解决一顿早餐，营养足够，味道也一点儿都不差。爱喝咖啡的也可以试试用它来冲泡，我最近爱上了「黑咖啡+神气水牛」的神仙搭配。扔几颗冰块进去，就是完美的冰拿铁呀！或者你也可以试试把它直接扔进冰箱里冻成奶砖，口味肯定能秒杀市面上一众奶味冰淇淋！还是无糖的呢！包装采用旋盖装设计，喝不完的话可以拧好瓶盖二次存放，非常方便。很多喝过神气水牛纯牛奶的人，都感觉自己打开了牛奶新世界的大门，变成了回购款。还有很多家里平时不怎么喜欢喝牛奶的小朋友，喝完之后都爱上了它，毕竟像冰淇淋一样香香甜甜谁会不喜欢呢~这款神气水牛纯牛奶，1箱有10瓶，给你看看官方旗舰店的价格，一箱就要79.9元！而我们这次开团，2箱到手价99元，相当于1盒还不到5块钱，比你喝奶茶、吃冰淇淋可划算多了呀！能让我喝一口就爱上的牛奶，值得你试试！这些值得买▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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