在吴中区的一个地铁站开了家奶茶店,某鸣真鲜奶吧,大多数朋友应该都知道这家吧,苏州已经开得遍地都是了。
算一下费用吧,加盟费每年1万出头,品牌保证金1万(不过这钱是可以退的),管理费6千一年,设备费用6万左右(公司统一采购),设计费3千,培训费3千一年,首批物料3万多,装修费用依店面大小而定,可预估为元一个平方,花了4万多;房租一个月8千,总共加起来18万的样子,等于什么都没干先砸进去小20万。
奶茶这东西牌子太多了,档次参差不齐,便宜的冰淇淋卖3块、奶茶4块起步,贵的30、50一杯的都有。
我选的这家算中档吧,我还看重它一点,它是乳品与烘焙相结合,可以形成互补,这样的话早市也能做,毕竟光奶茶的话早上没人买,这一块收入丢掉可惜了。
我请了3个员工,加我一起4个人,分早、晚两个班,每人工资,没办法,苏州就是这个人工价,给低就算请到人也做不长。每天流水左右,好的时候也超不过,每月总收入基本6万上下吧,刨掉房租、员工工资、水电费等等,一个月落自己手里就1万多、接近2万。
看起来还可以哈,一年至少15万,可代价呢,我要天天守在店里,做收银员,忙的时候帮忙做奶茶,有时还要送外卖,还得承受经营压力,唉,说到底就是辛苦钱!
最近在看店铺,想去石路再开一家,不过家里人都劝我先买房子,毕竟做生意好一时坏一时的,不好说的,买房比较保险,不说稳赚至少亏不了吧,你们觉得我应该先买房子吗?