Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款大红袍奶底的鲜奶版制作方法
一杯好喝的奶茶，除了各款有特色的小料
茶底是关键，以大红袍茶汤的香醇融入鲜牛奶
既有大红袍的茶香回甘，同时还有牛奶的香浓丝滑
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上奶底配方
第1步：先在ml开水中加入10g定制的大红袍茶叶，使其完全浸泡，再加盖焖泡10分钟
第2步：焖泡好后过滤出茶汤，然后加入适量冰块搅拌降温，锁住茶香
第3步：继续再加入30ml牛奶、25ml淡奶、5g炼奶，一起用吧更勺搅拌均匀，这款奶茶底就做好啦
大红袍茶汤色明亮透澈，具有独特的清雅浓香
与鲜牛奶的组合，冷热皆丝滑醇香，回甘延绵
再搭配珍珠等饮品小料，即可呈现出更丰富的口感
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